Vier Lebensmittel mit mehr Kalium als Bananen, die Krämpfen vorbeugen

Kalium ist nicht nur wichtig für die körperliche Leistungsfähigkeit und die Vorbeugung von Krämpfen, sondern spielt auch eine wichtige Rolle für die Gesundheit von Knochen, Herz-Kreislauf-System und Nieren. Daher ist der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an diesem Mineral sind, ein effektiver und natürlicher Weg, das allgemeine Wohlbefinden zu verbessern. Bananen sind zwar für diese Nährstoffe bekannt, aber es gibt noch vier weitere, die ebenfalls hilfreich sind.

Wie die Universitätsklinik Navarra erklärt, fördert Kalium nicht nur die Muskelkontraktion und die Nervenfunktion, sondern hilft auch bei der Regulierung des Herzschlags und des Flüssigkeitshaushalts. Und obwohl die Banane den Ruf als „Starfrucht“ des Kaliums genießt, gibt es mehrere Lebensmittel, die sie im Kaliumgehalt übertreffen. Nachfolgend finden Sie vier natürliche Alternativen, die reicher an Kalium als Bananen sind (370 mg pro 100 g) und sich ideal für Ihre tägliche Ernährung eignen:

1) Süßkartoffel (542 mg pro 100 g): Süßkartoffeln sind nicht nur köstlich und vielseitig in der Küche, sondern auch eine hervorragende Kaliumquelle. Ihr hoher Kaliumgehalt macht sie zu einem wichtigen Nahrungsmittel für alle, die Sport treiben, unter häufigen Krämpfen leiden oder ihren Blutdruck unter Kontrolle halten möchten. Sie liefern außerdem Ballaststoffe, Vitamin A und Antioxidantien und sind somit ideal für eine ausgewogene Ernährung.

2) Roher Spinat (529 mg pro 100 g): Grüne Blätter gelten seit jeher als Synonym für Gesundheit, und Spinat bildet da keine Ausnahme. Roh enthält er viel Kalium und ist somit ein idealer Verbündeter für die Muskel- und Nervengesundheit. Er liefert außerdem Eisen, Magnesium und entzündungshemmende Substanzen. Perfekt für Salate oder grüne Smoothies.

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3) Avocado (487 mg pro 100 g): Neben ihren gesunden Fetten ist die Avocado überraschend reich an Kalium. Mit fast 30 % mehr Kalium als Bananen trägt diese Frucht zum Elektrolythaushalt des Körpers bei und reduziert so das Auftreten von Muskelkrämpfen, insbesondere bei aktiven Menschen. Sie ist außerdem hervorragend für Herz und Haut.

4) Knoblauch (446 mg pro 100 g): Obwohl wir ihn normalerweise nicht in großen Mengen verzehren, ist Knoblauch eine konzentrierte Quelle für Kalium und andere bioaktive Verbindungen. Er verleiht Gerichten nicht nur Geschmack, sondern trägt auch zur Muskelentspannung bei und verbessert die Durchblutung. Seine antimikrobiellen und antioxidativen Eigenschaften machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil einer gesunden Ernährung.

Um den täglichen Bedarf (ca. 4.700 mg bei Erwachsenen) zu decken, reicht eine abwechslungsreiche Ernährung mit viel Gemüse, Obst, Knollen und Hülsenfrüchten aus. Wenn Sie jedoch häufig Sport treiben oder unter Krämpfen leiden, kann die Einbeziehung dieser vier Lebensmittel einen großen Unterschied machen.

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Welche anderen Lebensmittel zeichnen sich durch ihren Kaliumgehalt aus?

Die Liste ist lang, aber diese Lebensmittel können Ihren Teller mit Geschmack und Ihren Körper mit Kalium füllen: ▪️Basilikum ▪️Dill ▪️Paprika ▪️Chili ▪️Kreuzkümmel ▪️Rohe Sojabohnen ▪️Safran ▪️Weiße Bohnen ▪️Oregano ▪️Pintobohnen ▪️Getrocknete Pfirsiche (Trockenfrüchte) ▪️Lupine ▪️Kichererbsen