Vogesen. Mineralwasseraufbereitung verboten: In Vittel und Contrexéville hat Nestlé Waters vor zwei Wochen seine 0,2-Mikron-Mikrofiltration zurückgezogen.

Dies ist lediglich eine Reaktion auf Anfragen der Verwaltung. Wie Sie sich vielleicht erinnern, forderten die Präfekturen Vosges und Gard Nestlé Waters vor etwa zwei Monaten auf, ihre 0,2-Mikron-Mikrofiltrationssysteme aus ihren französischen Produktionsstätten zu entfernen . Und das innerhalb von... zwei Monaten.

In den Vogesen wurde der Präfekturerlass am 15. April erlassen, und die geforderten Änderungen traten vor etwa zwei Wochen in den Werken Vittel und Contrexéville in Kraft. Dieser Fortschritt wurde vom französischen Gewerkschaftsbund CFDT besonders begrüßt. In Vergèze verzögerte sich alles um zwei Wochen, und am Donnerstag gab die Wassertochter des Schweizer Konzerns offiziell bekannt, dass sie die 0,2-Mikron-Patronenfilter im Produktionszyklus von Perrier durch 0,45-Mikron-Filter ersetzt habe. Dieser Grenzwert hat sich in den letzten Monaten in Frankreich zum De-facto-Standard entwickelt.

Ein Zug, der im Fall der Vogesen pünktlich für das Management des weltweit größten Lebensmittelunternehmens ankommt: „Wie wir den Diensten der Präfektur Vogesen versprochen hatten, haben wir unser Mikrofiltrationssystem für die Marken Contrex und Hépar angepasst. Das neue 0,45-Mikron-Mikrofiltrationssystem wurde gemäß unseren Gesprächen mit den Gesundheitsbehörden installiert.“

Als Weg zurück zu einem friedlichen Geschäftsbetrieb: „Dies ist ein wichtiger Schritt im Rahmen des Engagements von Nestlé Waters France, die Nachhaltigkeit unseres Standorts in den Vogesen und seiner natürlichen Mineralwassermarken, Wahrzeichen der Vogesen und des französischen regionalen Erbes, zu sichern.“ Die Vogesenmarken benötigten diese 0,2-Filter deutlich seltener als Perrier.