Zwei Kräuter aus Ihrer Küche können das Gedächtnis stärken und vor Demenz schützen
Zwei beliebte Kräuter, die fast jeder in seiner Küche hat, könnten große gesundheitliche Vorteile bieten. Sie könnten auch das Gedächtnis stärken und möglicherweise sogar vor Demenz schützen.
Forschungsergebnissen zufolge könnte eine in Rosmarin und Salbei enthaltene Verbindung das Alzheimerrisiko senken. Diese Verbindung, bekannt als Carnosinsäure, ist ein starkes Antioxidans und entzündungshemmendes Mittel, das Gehirnzellen vor Schäden schützt, wie sie beispielsweise mit der Alzheimer-Krankheit in Verbindung gebracht werden.
In einer aktuellen Studie, die im Fachjournal „Antioxidants“ veröffentlicht wurde, entwickelten Forscher eine stabile Version der Carnosinsäure namens diAcCA. Präklinische Studien zeigten, dass diese Verbindung das Gedächtnis verbesserte, die Anzahl der Synapsen (die Verbindungen zwischen Gehirnzellen) erhöhte und schädliche Alzheimer-assoziierte Proteine wie Amyloid-Beta und Tau reduzierte.
Es besteht die Hoffnung, dass die Verbindung anschließend an Menschen getestet werden kann. Dipa Kamdar, Dozentin für Pharmazie an der Kingston University – die nicht an der Studie beteiligt war – nannte es eine „aufregende“ Entdeckung.
In einem Artikel für The Conversation sagte sie: „Besonders spannend ist, dass diAcCA nur in entzündeten Hirnregionen aktiviert wird, was die Nebenwirkungen minimieren könnte.
Bisherige Studien an Mäusen zeigen keine Anzeichen von Toxizität und signifikante kognitive Verbesserungen – was die Hoffnung weckt, dass als nächstes Studien am Menschen folgen könnten. Forscher glauben auch, dass diAcCA bei der Behandlung anderer entzündlicher Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Parkinson helfen könnte.
Frau Kamdar wies außerdem darauf hin, dass eine weitere Verbindung, die ebenfalls in Rosmarin und Salbei vorkommt, die Gehirngesundheit fördern könne. Sie sagte: „Eine solche Verbindung, 1,8-Cineol, hilft, den Abbau von Acetylcholin zu verhindern, einer für Lernen und Gedächtnis wichtigen Gehirnchemikalie.“
„Durch die Erhaltung von Acetylcholin kann Rosmarin die kognitive Leistungsfähigkeit unterstützen, insbesondere im Alter. Ein weiterer Bonus? Rosmarin ist reich an Antioxidantien, die dazu beitragen, die Gehirnzellen vor Schäden durch oxidativen Stress zu schützen – einem Hauptfaktor für kognitiven Abbau.“
Vor dieser Forschung ergab eine Studie der Northumbria University aus dem Jahr 2016, dass Menschen, die dem Duft von Rosmarin ausgesetzt waren, ein verbessertes Gedächtnis hatten. Im Rahmen dieser Studie wurden 150 gesunde Personen ab 65 Jahren in Räume gebracht, die mit ätherischen Rosmarin- und Lavendelölen parfümiert waren, oder in einen Kontrollraum ohne Duft.
Sie wurden gebeten, Tests zu absolvieren, die ihr prospektives Gedächtnis bewerteten – die Fähigkeit, sich an eine bestimmte Aufgabe zu erinnern, beispielsweise an die Einnahme von Medikamenten oder an eine Aufforderung, beispielsweise an das Einwerfen eines Briefs nach dem Anblick eines Briefkastens. Sie absolvierten außerdem einen Stimmungstest.
Diejenigen, die sich in dem nach Rosmarin duftenden Raum aufgehalten hatten, zeigten ein deutlich verbessertes prospektives Gedächtnis. Ihre Testergebnisse waren um 15 Prozent höher als die derjenigen, die sich in dem Raum ohne Rosmarinduft aufgehalten hatten. Sie waren außerdem aufmerksamer.
Im Gegensatz dazu zeigten diejenigen, die Zeit in dem nach Lavendel duftenden Raum verbracht hatten, eine deutlich gesteigerte Ruhe und Zufriedenheit, wobei ihre Fähigkeit, sich daran zu erinnern, zu einer bestimmten Zeit etwas zu tun, abnahm.
Dr. Mark Moss, Leiter der Abteilung für Psychologie an der Universität, kommentierte: „Rosmarin hat mittlerweile den Ruf, mit Erinnerungen in Verbindung gebracht zu werden – schon Shakespeare sagte: ‚Rosmarin ist für die Erinnerung‘ – und er wird auch mit einer belebenden Wirkung in Verbindung gebracht.
Wir haben festgestellt, dass Menschen wacher sind, wenn sie sich in einem Raum mit Rosmarinduft aufhalten. Wir haben das prospektive Gedächtnis – unsere Fähigkeit, uns an etwas zu erinnern – an Personen über 65 Jahren getestet, um zu sehen, ob wir ihre Fähigkeit verbessern können. Dabei stellten wir fest, dass Rosmarin dies bewirken kann.
„Dies ist möglicherweise sehr wichtig, da das prospektive Gedächtnis es Ihnen beispielsweise ermöglicht, sich daran zu erinnern, Ihre Medikamente zu bestimmten Tageszeiten einzunehmen.“
Um Ihr Demenzrisiko zu senken, sollten Sie laut NHS:
- Ernähren Sie sich gesund und ausgewogen
- Treiben Sie mindestens 150 Minuten pro Woche Sport
- Halten Sie eine gesunde Wartezeit ein
- Mit dem Rauchen aufhören
- Reduzieren Sie Ihren Alkoholkonsum
- Halten Sie Ihren Blutdruck auf einem gesunden Niveau
- Bleiben Sie sozial aktiv
Daily Express
