„Direkt vom Feuer“. Berühmter Koch plant kulinarische Revolution in Masuren

Wann haben Sie das letzte Mal ein Abendessen gefeiert, bei dem die Zeit stehen geblieben ist? Keine Alarmtöne, keine Hektik, kein künstliches Licht. Nur Sie, Natur, Feuer und ein Geschmack, der Ihnen in Erinnerung bleiben wird. Am 28. Juni 2025 findet im Herzen Masurens das erste Nomadenfest Polens statt: „Direkt vom Feuer“ – ein kulinarisches Event, das die Spielregeln verändert.

„Direkt vom Feuer“ ist ein originelles Projekt von Marcin Budynek, einem renommierten Koch, der beschlossen hat, zur Quelle des Geschmacks zurückzukehren. Am 28. Juni 2025 entsteht inmitten der masurischen Natur am Ułówki-See ein temporäres, zauberhaftes Open-Air-Restaurant – mit rohem Holz, Kerzen und Sternen anstelle einer Decke. Die erste Geige bei diesem außergewöhnlichen Abendessen spielt natürlich ... FEUER.

„Direkt vom Feuer“ ist ein bahnbrechendes kulinarisches Konzept – in Polen hat sich bisher noch niemand an die Umsetzung eines solchen Vorhabens gewagt. Es ist nicht nur ein Abendessen, das ganz im Herzen der Natur zubereitet und serviert wird, sondern ein bis ins kleinste Detail durchdachtes und geplantes Erlebnis, das Festmahl mit der Beruhigung der Sinne und der Rückkehr ins Hier und Jetzt verbindet – heißt es in Pressematerialien zur Veranstaltung.

Die Gäste genießen ein 8-Gänge-Menü im Freien an Holztischen in intimer Atmosphäre, fernab vom Trubel der Stadt. Ganz im Sinne des NOMADIC DINNER – Essen, das nicht nur sättigt, sondern auch Beziehungen aufbaut, Achtsamkeit wiederherstellt und die Sinne belebt.

„Für mich ist das ein einzigartiges Projekt. Ich habe schon lange darüber nachgedacht. Regionale Aromen, die Verwendung von Kochtechniken, die vom Feuer inspiriert sind, und dazu noch die Mazurka-Atmosphäre, also die Natur selbst“, sagt Marcin Budynek, Initiator des Projekts.

Jedes Gericht wird exklusiv für diesen Abend kreiert – aus regionalen, saisonalen Produkten, mit Respekt vor der Natur und ihrem Rhythmus. Das ist Fine Dining in einer Unplugged-Version – ohne Künstlichkeit, ohne Eile, ohne Kompromisse.

Marcin Building / Pressematerialien, Foto: Studio Wasabi

Für Ästheten und Hedonisten. Für Menschen, die „Atem“ suchen. Für diejenigen, die verstehen, dass die Lebensqualität nicht nur an der Quantität, sondern auch an der Intensität der Erlebnisse gemessen wird.

Well.pl – ein Portal, das Schönheit, Luxus und einen bewussten Lebensstil feiert – ist der Medienpatron dieser Veranstaltung. Wir werden mit Ihnen dort sein, um auch den Geschmack „direkt vom Feuer“ zu erleben.

„Die Botschaft des Projekts passt perfekt zum heutigen Zeitgeist und dem wiederkehrenden Bedürfnis, dauerhafte Beziehungen aufzubauen, die auf Verständnis und gemeinsamen Erlebnissen basieren. Einzigartige Erlebnisse sind der Ausgangspunkt für einen neuen Trend in der Gastronomie, der heute mehr denn je Menschen verbindet und ihnen ein Gefühl der Zugehörigkeit vermittelt“, heißt es weiter in der Pressemitteilung zum Festmahl „Direkt vom Feuer“.

Details zur Veranstaltung „Direkt vom Feuer – Nomadisches Abendessen“:

📅 Datum: 28.06.2025📍 Ort: Siedlisko Morena, Jeziorowskie 11A, 19-330 Stare Juchy🍽️ Menü: 8 vom Feuer inspirierte Signature-Gerichte💰 Preis: 300 PLN / Person📞 Reservierungen: +48 603 222 003

📧 E-Mail: [email protected]