Minister Yumaklı: Wir haben seit dem 1. Januar 503 Lebensmittelinspektionen durchgeführt

Yumaklı sagte bei der Veranstaltung zur Welternährungssicherheit im Sitzungssaal der Generaldirektion für Forstwirtschaft, dass der 7. Juni auf Beschluss der Generalversammlung der Vereinten Nationen als Welttag der Lebensmittelsicherheit begangen wurde.

Yumaklı betonte, dass das Ministerium in jeder Phase der Lebensmittelproduktion – vom Saatgut bis zum Teller – involviert sei. Er sagte: „Dieser Prozess lässt sich in drei Bereiche unterteilen: Erstens in die Produktion , um die Sicherheit der Lebensmittelversorgung zu gewährleisten. Zweitens in Investitionen in die ländliche Entwicklung, um die Integration von Landwirtschaft und Industrie sicherzustellen. Drittens in die Kontroll- und Überwachungsmechanismen für Lebensmittel.“

Yumaklı erklärte, dass die Zuverlässigkeit der Lebensmittel von der Überwachung und Rückverfolgung ab dem Beginn der Produktion abhänge.

Yumaklı erklärte, ihr Ziel sei es, durch Lebensmittelkontrollen der Öffentlichkeit Zugang zu gesunden, zuverlässigen und qualitativ hochwertigen Lebensmitteln zu verschaffen, und sagte: „Wir verfügen in allen 81 Provinzen über eine leistungsstarke Inspektionsinfrastruktur. 41 öffentliche und 107 private Lebensmittelkontrolllabore bieten unsere Dienste an. Wir haben 15 Forschungs- und Entwicklungszentren für Lebensmittel. Mehr als 8.000 Lebensmittelkontrollbeamte sind im Einsatz. Dank dieser leistungsstarken Infrastruktur haben wir im Jahr 2024 mehr als 1,3 Millionen Inspektionen durchgeführt. Seit dem 1. Januar haben wir 503.000 Lebensmittelinspektionen durchgeführt. Im Ergebnis dieser Inspektionen haben wir 11.702 Verstöße festgestellt und Strafen in Höhe von 1 Milliarde 56 Millionen Lira verhängt und in 301 Fällen davon Strafanzeige bei der Staatsanwaltschaft erstattet.“

„Wir haben in den letzten drei Jahren 250.000 Pestizidinspektionen durchgeführt.“

Yumaklı erklärte, dass in Bezug auf Pestizide eine große Desinformationskampagne durchgeführt werde und sagte:

Wir halten es nicht für gut gemeint, Themen anzusprechen, die unsere Bürger in Panik versetzen, als ob in jedem unserer Lebensmittel zu viele Pestizide enthalten wären und alle unsere Landwirte dies tun würden. Wir halten uns voll und ganz an die Vorschriften der Europäischen Union. Wir haben die Verwendung von 223 Substanzen in Produkten verboten. Wir führen unsere Inspektionen vor, während und nach der Ernte, auf Großmärkten, in Verpackungsanlagen und an Endverbrauchsstellen fort. In den letzten drei Jahren haben wir 250.000 Inspektionen durchgeführt. Wir haben die Menge an Pestizidrückständen in den letzten drei Jahren um 35 Prozent reduziert. Die Export- und Rücknahmequote liegt bei 1 pro Tausend Produkten. Wir lassen das Produkt weder bei inländischen Verstößen noch bei Rücksendungen aus dem Ausland auf den heimischen Markt gelangen. Wir vernichten es oder verwenden es zur Energieerzeugung. Wir überschreiten in diesem Bereich nicht die weltweit akzeptierten Grenzwerte.

Yumaklı erklärte, dass man mit Produzenten, Landwirten und Exporteurverbänden vor Ort im Bereich Pestizide zusammenarbeite und seine Aufklärungs- und Publikationsaktivitäten zum Thema Pestizideinsatz fortsetze. Yumaklı betonte, dass man den Kampf gegen Pestizide weiter intensivieren werde.

„Die QR-Code- Pflicht tritt am 28. Juli 2025 in Kraft.“ Yumaklı erinnerte daran, dass die QR-Code-Anwendung implementiert wurde, damit die Bürger Informationen über den Zeitpunkt der letzten Inspektion in Lebensmittelunternehmen abrufen können, und sagte, dass die Bürger dies mit der Tarım Cebimde-Anwendung überprüfen können.

Yumaklı erklärte, dass die Inspektionsergebnisse des Unternehmens in der Anwendung angezeigt werden und sagte: „Die Verwendung von QR-Codes in Lebensmitteln ist ab dem 28. Juli in allen Unternehmen obligatorisch.“

Der Generaldirektor von Food and Control, Ersin Dilber, erklärte außerdem, dass man daran arbeite, den Bürgern sichere Lebensmittel auf den Tisch zu bringen und dass man Projekte durchführe, um das Bewusstsein der Verbraucher für dieses Thema zu schärfen.

Auch die stellvertretende Vertreterin der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen in der Türkei, Ayşegül Selışık, betonte die Bedeutung von Lebensmittelkontrollen für die Verbraucher. Selışık erklärte, es sei wichtig, dass der Sektor seiner Verantwortung nachkomme.

Im Anschluss an die Eröffnungsreden besuchte Minister Yumaklı die Stände, an denen Produkte mit eingetragenen geografischen Angaben ausgestellt waren.