Sechs hochverarbeitete Lebensmittel, die Sie nicht meiden sollten, die aber Teil einer gesunden Ernährung sein können

Wenn Sie gesünder leben möchten, ist eine nahrhafte und ausgewogene Ernährung entscheidend. Achten Sie darauf, viele nährstoffreiche Vollwertkost zu sich zu nehmen, was oft bedeutet, den Konsum hochverarbeiteter Lebensmittel zu reduzieren.

Im Allgemeinen bezeichnet man so Lebensmittel, die industriell verarbeitet wurden und komplexe Zutaten enthalten, deren Zubereitung zu Hause schwierig wäre. In der Wellness-Welt wird derzeit viel darüber diskutiert, wie man den Konsum dieser Lebensmittel reduzieren kann. Doch hochverarbeitet bedeutet nicht immer, dass sie schlecht sind, und es gibt einige Lebensmittel, die man im Rahmen einer gesunden , ausgewogenen Ernährung dennoch genießen kann.

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Die Verbraucherexperten von Which? haben einige „ultra-verarbeitete“ Lebensmittel enthüllt, die nicht unbedingt ungesund für Sie sind.

In einem aktuellen TikTok-Video sagten sie: „Hochverarbeitete Lebensmittel bekommen viel schlechte Presse, aber es gibt einige, die Teil einer gesunden Ernährung sein können, insbesondere wenn Sie keine Zeit haben, von Grund auf zu kochen.“

Dieses Grundnahrungsmittel wird aufgrund seiner Herstellung technisch als UPF eingestuft. Experten zufolge sind Baked Beans jedoch ballaststoffreich und enthalten wenig Zucker und Fett, was sie ideal für eine gesündere Ernährung macht.

Der Experte zeigte eine Dose und sagte: „Eine halbe Dose wie diese zählt zu Ihren fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag.“

Wenn Sie im Supermarkt auf die Rückseite eines Nudelsaucenglases schauen, werden Sie wahrscheinlich Zutaten wie Säureregulatoren und Verdickungsmittel sehen, die der Konservierung dienen.

Doch auch einfache Saucen wie Passata ergeben laut der Expertin in Kombination mit Gemüse, Hack oder Linsen eine preiswerte und gesunde Mahlzeit.

Dieses nostalgische Grundnahrungsmittel aus dem Tiefkühlschrank ist ebenfalls hochverarbeitet. Experten sagen jedoch, dass eine Portion zu Ihrem „Ziel“ von zwei Portionen Fisch pro Woche zählt.

Sie sind auch sehr günstig: Eine Packung mit 10 Fischstäbchen kostet bei Asda nur 80 Pence.

Brot im Supermarkt ist oft vorgeschnitten und verpackt und gerät wegen seiner langen Zutatenliste in die Kritik. Vollkorn-, Körner-, Körner- und Roggenbrot sind jedoch allesamt eine gute Wahl und enthalten mehr Ballaststoffe als Weißbrot.

Es ist allgemein bekannt, dass Chips nicht immer gesund sind. Manche Varianten sind stark verarbeitet, andere hingegen gar nicht so schlecht. Der Experte schlug als Faustregel vor, Chips zu wählen, „die tatsächlich wie Kartoffeln aussehen“.

Dies ist eine ausgezeichnete Kalziumquelle, aromatisierte Varianten können jedoch „voller Zucker“ sein.

Tauschen Sie es stattdessen gegen einen Naturjoghurt oder griechischen Joghurt aus und fügen Sie etwas Obst, Nüsse und Honig hinzu, um ein schmackhaftes und köstliches Frühstück zu erhalten.