Insider-Guide zu den besten Cocktailbar-Erlebnissen in NYC
New York City ist seit langem für sein Nachtleben bekannt, wo Essen, Ambiente und fachmännisch gemixte Cocktails zusammenkommen, um ein unterhaltsames und einzigartiges Erlebnis zu bieten.
Vanessa Gordon , gebürtige New Yorkerin und Gründerin von East End Taste , verrät ihre Lieblingslokale für unvergessliche Cocktails, gemütliche Atmosphäre und unvergessliche Erlebnisse.
Von Midtown Manhattan bis Greenwich Village: Hier ist ein kleiner Einblick in einige ihrer Top-Tipps.
Sie nennen das Dante als einen Ihrer Lieblingsorte. Was führt Sie immer wieder in dieses legendäre Café in Greenwich Village?
Ein Erlebnis im Dante verbindet mühelos den Charme der alten Welt mit lebendiger moderner italienischer Cocktailkultur. Dieses legendäre Café und Bar in Greenwich Village ist ein Muss für Touristen und Einheimische – ob für einen gemütlichen Aperitif, einen perfekt gemixten Cocktail oder ein geselliges Beisammensein bis spät in die Nacht.
Der historische Raum aus dem Jahr 1915 strahlt die Wärme eines klassischen europäischen Cafés mit einem Hauch New Yorker Energie aus. Ich entdeckte Dante und probierte ihre berühmten Negroni-Variationen, als sie im Sommer 2020 in die Hamptons kamen, um im Moby's in den Hamptons eine exklusive „APERItiki“-Cocktailkarte zusammenzustellen.
Meine Lieblingsbestellung bei Dante ist der Chocolate Negroni mit Zutaten wie Botanist Gin, Campari und Tempus Fugit Crème de Cacao (ein Likör aus venezolanischem Kakao und mexikanischer Vanille).
Vanessa, die Ayza Wine & Chocolate Bar klingt nach einem unglaublichen Ort. Was macht diesen Ort für dich so besonders?
Die Ayza Wine & Chocolate Bar ist ein charmanter und intimer Ort. Mitten in Midtown gelegen, fühlt sie sich wie ein gemütlicher Zufluchtsort vor dem Trubel der Stadt an.
Was ich am meisten liebe, ist die Kombination aus handgemachter Schokolade und perfekt abgestimmten Weinen oder Cocktails. Ihr Chocolate Manhattan ist ein persönlicher Favorit – er wird mit Schokoladen-Bourbon, süßem und trockenem Wermut und Bittern hergestellt.
Ich schätze es sehr, dass der Cocktail direkt vor den Augen zubereitet wird; das ist ein wirklich tolles Erlebnis. Außerdem passt er perfekt zu den Angry Chicken Lollipops.
Es ist ein großartiges Ziel für ein Rendezvous oder einfach einen entspannten Abend.
Die Bemelmans Bar ist für ihre Eleganz und Geschichte bekannt. Was gefällt Ihnen an diesem zeitlosen Ort am besten?
Bemelmans Bar ist der Inbegriff New Yorker Kultiviertheit und ich bewundere sie für ihre zeitlose Eleganz.
Der Raum befindet sich im Carlyle Hotel und bietet eine kultivierte, intime Atmosphäre. Die Atmosphäre wird durch Live-Jazz, klassische Cocktails und Wandgemälde von Ludwig Bemelmans, dem Illustrator der Madeline-Reihe, noch verstärkt.
Mein Lieblingscocktail hier ist der Whistling Butterfly. Er besteht aus Patron El Alto Tequila Reposado, Siete Misterios Doba-Yej Mezcal und Ingwerbonbons. Er schmeckt nicht nur köstlich, sondern spiegelt auch perfekt den Glamour des Ortes wider.
Wenn es um Gastfreundschaft geht, bietet die Rosewood Hotel Group stets ein unvergleichliches Erlebnis.
Overstory: Gehobene Cocktails mit AussichtDiesen Beitrag auf Instagram ansehen
Mit seiner Lage bietet Overstory einen einzigartigen Ausblick. Warum empfehlen Sie diesen Ort für ein Cocktail-Erlebnis?
Overstory ist ein absolutes Juwel für alle, die sowohl gute Drinks als auch eine atemberaubende Aussicht schätzen. Auf dem Dach des Gebäudes 70 Pine Street gelegen, bietet es einen 360-Grad-Blick auf die Stadt – die perfekte Kulisse für einen mondänen Abend.
Das Ambiente ist im Art-déco-Stil gehalten und ideal für einen Aperitif vor dem Abendessen. Ich liebe den Cocktail „The Last Frontier“, eine Mischung aus Gin, Sherry und Mandarine für ein erfrischendes und sanftes Erlebnis. Wenn Sie Lust auf etwas Gemütliches haben, ist der „Chai Spot“ mit Bourbon, Cognac und Assam genau das Richtige.
Es ist ein toller Ort, um mit Freunden zu entspannen oder einen besonderen Abend zu verbringen.
Loulou klingt nach einem lustigen, skurrilen Ort. Was macht ihn in Ihren Augen einzigartig?
Ich bin LouLou zum ersten Mal bei ihrem Pop-up im Maidstone Hotel in den Hamptons begegnet und war sofort begeistert.
Ihre Cocktails sind verspielt und einzigartig und erinnern mich an einen unbeschwerten Nachmittag in einem französischen Garten. Der Cocktail „Down the Rabbit Hole“ mit Upstate Vodka und Aperol ist ein Highlight.
Für ein etwas abenteuerlicheres Erlebnis bietet sich ein Besuch im Adélaïde's Salon an, einer versteckten Flüsterkneipe mit Live-Jazz, Burlesque-Aufführungen und Tischservice. Der Eingang erfolgt durch einen alten Coca-Cola-Automaten, was das Ganze noch spannender macht.
Es ist ein fantastischer Zufluchtsort für alle, die im New Yorker Nachtleben etwas Abwechslung suchen.
Erzählen Sie uns von Nubeluz – es scheint ein Ort zu sein, der Luxus und unglaubliche Aussichten vereint.
Nubeluz ist einer dieser Orte, die mühelos glamourös sind. Es befindet sich im The Ritz-Carlton New York, NoMad, und bietet einen 270-Grad-Blick auf die Stadt.
Das Ambiente ist elegant und modern und somit der perfekte Ort für einen niveauvollen Abend.
Die Cocktailkarte spiegelt den vielfältigen Charakter der Stadt wider und ist von verschiedenen Vierteln inspiriert. Mein Lieblingsgetränk dort ist L'Appel Du Vide, zubereitet mit Grey Goose Vodka, Zitronengras, Vanille, Kokosnuss, Cava und Zitrone. Er ist erfrischend und einzigartig.
Mit seiner umlaufenden Terrasse ist es der perfekte Ort für späte Frühlings- und Sommernächte.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehen
Und zum Schluss: Was zieht Sie für einen Schlummertrunk ins Seville?
Das Seville strahlt eine pulsierende, sexy Energie aus. Es befindet sich im James Hotel Nomad und ist der perfekte Ort, um ein Abendessen im Schwesterrestaurant Scarpetta, bekannt für seine raffinierten Pastagerichte, ausklingen zu lassen.
Das Seville bietet Live-Musik, handwerklich gemixte Cocktails und eine lebendige Atmosphäre. An kubanischen Abenden liebe ich den Pineapple Smoky Daiquiri mit Limette und Safranhonig. Ein Drink, der einen in ein Inselparadies entführt.
Ein weiteres Highlight ist der Banana Express, der Don Julio Alma Miel und Espresso zu einem einzigartigen, nachtischähnlichen Erlebnis kombiniert.
Das Seville vereint wirklich tolle Drinks und Unterhaltung in einer lebhaften Atmosphäre.
Vanessa Gordons Lieblingslokale in der Stadt vereinen Eleganz, Verspieltheit und Charme. Ob Sie einen ruhigen Cocktail in intimer Atmosphäre oder ein lebhaftes Lokal mit atemberaubender Aussicht suchen – diese Cocktailbars in New York bieten für jede Stimmung und jeden Anlass etwas.
