Auvernia-Ródano-Alpes: Menús vegetarianos en los comedores escolares: ¿la región hace lo suficiente?
Una asociación saboyana de protección animal denuncia que muchos institutos de Auvernia-Ródano-Alpes no cumplen con la obligación de ofrecer al menos una comida vegetariana a la semana. La Región lo niega y explicó su postura el viernes ante el tribunal administrativo.
El 1 de noviembre de 2019, la ley Egalim introdujo la obligación de ofrecer un menú vegetariano semanal en los comedores escolares. Lo que se suponía sería un experimento de dos años fue ratificado por la Ley de Clima y Resiliencia de agosto de 2021.
Pero según...
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