Los médicos nos llevaron rápidamente a urgencias, el único sobreviviente del almuerzo de hongos le dice al tribunal
El único invitado sobreviviente del mortal almuerzo de beef Wellington, en el centro de un caso judicial australiano de alto perfil, dice que él y su esposa habían estado "muy felices" de recibir una invitación a la reunión.
Ian Wilkinson quedó gravemente enfermo después de la comida, lo que provocó la muerte de su esposa y otros dos familiares.
Erin Patterson, acusada del asesinato de tres familiares y del intento de asesinato de otro, se declaró inocente y su equipo de defensa dice que "entró en pánico" después de servir veneno sin querer a miembros de su familia que amaba.
Tres personas murieron en el hospital en los días posteriores a la comida.
Entre las víctimas se encontraban los ex suegros de la Sra. Patterson, Don Patterson, de 70 años, y Gail Patterson, de 70 años, así como la hermana de Gail, Heather Wilkinson, de 66 años.
El señor Wilkinson, pastor local y esposo de Heather, sobrevivió después de semanas de tratamiento en el hospital.
Dijo a la sala repleta que la Sra. Patterson había servido "toda la comida", que incluía puré de patatas, judías verdes y filete Wellington.
"Cada persona recibió una porción individual; era muy parecido a una empanada", dijo. "Era una base de hojaldre y, al cortarla, había filete y champiñones. Estaba completamente envuelta en hojaldre".
El señor Wilkinson también dijo que Gail y Heather tomaron cuatro platos grises con la comida y los colocaron sobre la mesa, mientras que la señora Patterson comió de un plato de color "naranja tostado".
Erin cogió el plato que faltaba y lo llevó a la mesa. Luego lo llevó a su lugar en la mesa.
Le mostraron una foto de la mesa del comedor en un iPad y marcó dónde se había sentado cada una de las cinco personas en el almuerzo.
Dijo que tanto él como Heather "se comieron toda la comida", mientras que Don comió su comida junto con la mitad del beef Wellington que Gail no terminó.
"Se hablaba de que los maridos ayudaban a sus esposas".
Dijo que la Sra. Patterson "definitivamente" estaba comiendo, pero no podía decir "con certeza" cuánto comía.
Hubo una tarta de postre además de la fuente de fruta, pero el señor Wilkinson dijo al tribunal que no se comió mucho porque todos estaban llenos del plato principal.
Al preguntársele sobre su relación con la Sra. Patterson, dijo: «Diría que nuestra relación era amistosa, amigable. No tenía mucha profundidad. Éramos más bien conocidos. No nos veíamos mucho».
"Me pareció una persona normal", añadió. "Cuando nos conocimos, todo fue amistoso. Nunca discutimos ni discutimos. Parecía una persona normal y corriente".
"Heather habría visto a Erin más que yo, hablado con ella más que conmigo, pero no consideramos que la relación fuera cercana", dijo.
La invitación le fue hecha a Heather Wilkinson en la iglesia, una semana o dos antes, recordó Wilkinson.
"Estábamos muy contentos de que nos invitaran. Parecía que nuestra relación iba a mejorar", dijo.
"Estábamos muy contentos de aceptar".
Al tribunal se le mostró una copia del diario de la Sra. Wilkinson donde ella había escrito con un lápiz: "Erin para el almuerzo".
Escrito en tinta azul: "12:00", que según el Sr. Wilkinson era la hora en que Don y Gail Patterson los recogerían. Otra palabra, "fruta", en el diario se refería a una bandeja de fruta que llevarían al almuerzo, dijo.
La Sra. Patterson, vestida con una camisa de rayas rosa claro, permaneció sentada sin emoción mientras el Sr. Wilkinson comenzó su testimonio.
La semana pasada, su abogado dijo que no hubo intención de lastimar a nadie y que las muertes fueron el resultado de un trágico accidente, aunque muchos de los hechos no están en disputa y se acepta que ella mintió varias veces a la policía.
El lunes, el jurado escuchó a los miembros de un grupo de Facebook sobre crímenes reales del que formaba parte la Sra. Patterson.
A una de las testigos, Christine Hunt, se le preguntó sobre la relación de Erin Patterson con su exmarido Simon.
Ella dijo al tribunal que la Sra. Patterson había utilizado las palabras "controlador" y "coercitivo".
Otra miembro del mismo grupo, Daniela Barkley, declaró ante el tribunal que Erin Patterson estaba "entusiasmada" con la compra de un deshidratador, y el jurado vio varias imágenes compartidas con el grupo, que mostraban hongos secándose en las rejillas metálicas del aparato.
En un mensaje de texto mostrado al tribunal, la Sra. Patterson dijo: "He estado escondiendo hongos en polvo en todo", incluidas recetas como brownies, para que sus hijos no pudieran saber que los estaban comiendo.
El tribunal también escuchó que en julio de 2023, ella le había pedido consejo al grupo sobre cómo cocinar un beef Wellington, el plato que se sirvió a los cuatro invitados en ese almuerzo mortal más tarde ese mismo mes.
BBC
