Conozca al Grammy detrás del sabor de helado más vendido de Shaw

Cuando se trata de sabores de helado, resulta que Grammy sabe más.

Shaw's Ice Cream es una empresa familiar, por lo que cuando se trata de su creación de sabor más popular, las tres hermanas que dirigen la empresa buscaron inspiración en el armario de su abuela.

"De pequeños, siempre visitábamos a nuestra abuela, y ella tenía sus galletas caseras con chispas de chocolate, galletas caseras de mantequilla de cacahuete y estos pequeños brownies en la alacena", dijo Kelly Heleniak, copropietaria de Shaw's Ice Cream. "Pensamos: '¿Y si juntamos todas estas ideas y tenemos un sabor llamado La alacena de la abuela?'"

La mezcla de helado de vainilla, crema de maní, masa de galleta y trozos de brownie es el sabor más vendido de la compañía, todo atribuido a la inspiración de Grammy.

"No lo puedo creer; estoy maravillada", dijo Dorthy McLaughlin, la mujer de 92 años conocida como Grammy por sus 14 nietos y 27 bisnietos. "Estoy feliz de desempeñar este papel".

McLaughlin dijo que a menudo revisa la sección de congelados en los supermercados para ver si su sabor está disponible.

"Había un chico joven llenando los estantes de helados, y le pregunté: '¿Alguna vez has probado el Grammy's Cupboard?'. Y entonces le dije que yo era la Grammy, porque siempre digo que soy la Grammy", dijo.

En otra ocasión, McLaughlin estaba en la tienda de Shaw en 100 Kellogg Lane y le pidieron que se tomara una foto con un fanático del sabor.

"La abuela cumplió 92 años este año, así que eso le mantiene los días interesantes", dijo Heleniak. "La recogí el otro día porque el supermercado local de Tillsonburg tiene su sabor y quería traer grandes cantidades. Tenían una puerta llena de abuelas, y le saqué una foto delante. La publicamos en nuestras redes sociales y la cosa se puso fea".

Shaw's Ice Cream se fundó en 1948. Heleniak y sus hermanas Kim McCutchen y Kristine Hayes se hicieron cargo del negocio en 2001 en un momento en que estaba en dificultades y lo convirtieron en lo que ahora son heladerías locales en Londres y St. Thomas, una planta de producción en Tillsonburg y helados que se pueden encontrar en las principales tiendas de comestibles de todo el país.

Para obtener más información sobre Grammy's Cupboard, puede visitar el sitio web de Shaw.