Rosewood Mayakoba es el resort más especial de México: así es hospedarse allí

Entonces, ¿me alojaría de nuevo en Rosewood Mayakoba? Dado que esta fue mi segunda visita para una ocasión especial, la respuesta es 100% sí. Entre el servicio impecable, las vistas impresionantes, la singularidad de la propiedad, la gran variedad de actividades y la cercanía a Estados Unidos, puedo afirmar con seguridad que no se arrepentirá de darse el lujo de alojarse aquí.

Tanto si prefieres un itinerario completo como uno más tranquilo, el resort ofrece muchas opciones para disfrutar de tus días. Mi marido y yo elegimos la primera opción, así que aquí tienes un itinerario recomendado, similar al nuestro. Entre nuestras actividades, disfrutamos relajándonos en la playa o en una de las muchas piscinas, por supuesto.

La propiedad cuenta con 129 suites, cada una con un espacioso diseño y un baño completo (con una enorme bañera y ducha exterior). En el exterior, le esperan una amplia terraza y una piscina privada. Hay varios tipos de villas para elegir, incluyendo suites con vistas a la laguna junto a la playa, suites de lujo sobre el agua y suites tipo estudio con vistas a la laguna, donde nos alojamos. Nos pareció el tamaño perfecto para una pareja.

Dado que la propiedad es bastante extensa y puede ser necesario caminar un poco hasta la playa, los diversos restaurantes y el spa, el resort ofrece servicio de transporte continuo en carrito de golf durante todo el día y la noche, y cada villa incluye bicicletas para cada huésped. Mi habilidad para andar en bicicleta ha disminuido, así que dependía de caminar y de los carritos de golf, que siempre eran rápidos.

En una parte separada de la propiedad, Rosewood Mayakoba también ofrece residencias privadas. Tuve la oportunidad de visitar una de las residencias de la laguna (donde se tomó la foto aérea de la piscina que se muestra arriba), y fue, como mínimo, impresionante. ¿Vivir en una de estas casas y disfrutar de todas las comodidades que ofrece el resort? ¡Metas inmobiliarias!

Como mencioné, Sense, A Rosewood Spa, se encuentra en su propia isla privada (aunque no se necesita barco, ya que hay un puente). Allí encontrará varias salas de relajación interiores y exteriores, un baño de vapor, una sauna, una piscina de inmersión fría y doce salas de tratamiento independientes a las que se accede caminando por senderos selváticos. También hay una piscina de hidroterapia increíblemente relajante (y espaciosa), un pabellón de yoga al aire libre y un gimnasio completamente equipado.

Muchos de los tratamientos que se ofrecen tienen sus raíces en la cultura maya, tan presente en la región. Así que puede optar por su emblemática experiencia de Temazcal , guiada por chamanes, o por el Ritual del Jardín Sensorial "Kuxtal", por nombrar solo algunas de las experiencias emblemáticas del spa.

Quería elegir algo de las ofertas más nuevas del spa, así que opté por el ritual Seed the Groundling, uno de los cinco nuevos tratamientos exclusivos de Rosewood Mayakoba creados en asociación con GROUND Wellbeing . Después de llevarme a mi sala de tratamiento, mi técnico compartió que coincidentemente elegí el más popular de los cinco rituales. Consistía en un exfoliante botánico con sal marina, que se enjuaga en la ducha de la habitación, seguido de un masaje (usando un bálsamo increíblemente hidratante pero no grasoso en lugar de un aceite) y una mascarilla de turba para los pies. Fue una de las mejores experiencias de spa que he tenido, sin lugar a dudas. (Consejo: Otra especial para probar si prefieres un masaje más tradicional es la Terapia Curativa de Fuego y Hielo, que es la que eligió mi esposo. Inspirada en la antigua medicina maya, es una terapia de contraste que consiste en piedras calientes y frías.

Ya seas un amante de la gastronomía y buscas una amplia variedad de opciones para comer, o simplemente quieras disfrutar de la cocina regional, aquí te encantarán las opciones. Cada día comienza con el desayuno en Casa del Lago, con vistas a la piscina principal del resort y una amplia variedad de opciones con diferentes opciones cada día. La selección de fruta recién cortada ya era digna de admirar. Por la noche, se transforma en un espacio romántico a la luz de las velas con cocina italiana en el menú. La otra opción de desayuno (además del servicio a la habitación) es Aquí Me Quedo, el club de playa solo para adultos del hotel, donde puedes disfrutar de comida saludable inspirada en la gastronomía de la región con los pies en la arena. En Aquí Me Quedo, también encontrarás La Cantina, un food truck informal para almorzar, y la imperdible parrilla mexicana en la playa (si tienes la suerte de estar allí un jueves por la noche). El otro restaurante frente a la playa es Punta Bonita, donde no se puede perder el menú de ceviches, aunque cabe destacar que cerrará a finales de este año para dar paso a un nuevo restaurante.

Los otros dos restaurantes imperdibles de la propiedad que nos encantaron fueron Zapote Bar, el más nuevo, y Agave Azul. Zapote Bar es un galardonado paraíso de la coctelería (hablaremos más sobre ello más adelante) que ofrece la cocina de la península de Yucatán con sabores de Oriente Medio, todo cocinado a la brasa en la cocina abierta. No olvides empezar con el Zapote Sampler para probar una variedad de deliciosos dips y acompañar tus cócteles.

Agave Azul es el lugar ideal para disfrutar de la cocina japonesa y china fusionada con la gastronomía de la región. Los mariscos estaban increíblemente frescos en el espacio junto a la laguna (es imprescindible sentarse en la terraza), y el Usuzukuri es un plato imprescindible.

En nuestra última noche, asistimos a la cena del Chef en La Cieba Garden & Kitchen, que se celebra dos noches por semana. El chef estuvo presente para servir una deliciosa comida de varios tiempos inspirada en la región. Fue uno de los momentos más destacados del viaje para nosotros, y es una gran oportunidad para socializar con otros huéspedes y miembros del personal, ya que estamos sentados junto a ellos en una encantadora mesa compartida.

Un último consejo gastronómico: si desea aventurarse en la plaza del pueblo de Mayakoba (y debería hacerlo), asegúrese de hacer una parada en La Fondita, la taquería de Rosewood inspirada en la Ciudad de México, para almorzar.

Si disfrutar de cócteles artesanales está en tu agenda de vacaciones, como en la mía, aquí no te faltarán opciones. Por suerte, Zapote Bar es uno de los mejores bares de cócteles del mundo, con múltiples reconocimientos desde su apertura, incluyendo su inclusión en las listas de los 50 Mejores Bares del Mundo y de los 50 Mejores Bares de Norteamérica. Elegir qué bebidas pedir es casi imposible, pero Mono, que el barman preparó frente a mí, y Mezcal Stalk son mis recomendaciones. Un DJ con flauta y mini bongós llegó en cuanto nos sirvieron las primeras bebidas.

Otro destino de cócteles destacable es La Isla Secreta, un bar clandestino inspirado en Tulum, escondido entre los manglares, al que se llega en barco desde el bar Zapote. Visitarlo después de cenar durante tu estancia es imprescindible; solo asegúrate de llevar repelente de insectos.

Aunque sin duda apreciamos una tarde tranquila en la playa, a Mark y a mí nos gusta descubrir todo lo que los lugares que visitamos tienen para ofrecer, así que nos mantuvimos bastante ocupados con actividades durante nuestra estancia. Una de nuestras experiencias favoritas en el resort fue una clase de cocina al mediodía en La Cieba Garden & Kitchen con el chef ejecutivo y el sous chef del resort. Fue un placer, como mínimo.

Una ventaja de la ubicación, un resort dentro de otro resort, es que también puedes disfrutar de las actividades de Mayakoba, como golf en el complejo y diversas clases privadas impartidas por expertos locales. Optamos por una clase de pickleball en el polideportivo y kayak en la laguna. Descubrí que se me daba un poco mejor el pickleball que el kayak.

Puede esperar una experiencia de lujo de cinco estrellas al alojarse en una propiedad de Rosewood, y aquí realmente se esmeran. Nuestros mayordomos siempre estuvieron ahí para satisfacer todas nuestras necesidades (¡aunque me gusta pensar que no tuvimos demasiadas!).

En Rosewood Mayakoba, todo gira en torno a los detalles. El baño estaba repleto de productos DS y Durga Jazmin Yucatán (¡increíbles!), había mangos frescos en nuestra habitación todos los días, y cada noche, al regresar, nos encontrábamos con sorpresas especiales que nos dejaban durante el servicio de preparación de la cama, como pequeños alebrijes de madera en la almohada.

Tuvimos la suerte de tener un clima perfecto durante nuestra estancia, pero me impresionó ver que el resort tiene un programa completo de actividades para días de lluvia en caso de mal tiempo. En esos días de clima perfecto, el personal suele darte la bienvenida con divertidas sorpresas en la playa, como un cóctel de mediodía de mezcal, jugo de piña y limón, o una copa de champán, que es tan genial como suena.

Durante nuestra estancia, los huéspedes fueron una buena mezcla de parejas, grupos de parejas que viajaban juntos y familias. Hay muchas actividades para mantener a los niños entretenidos durante toda la estancia.

Dada mi profesión, me aseguré de fijarme en la ropa que llevaba la gente en el resort, y me alegré de haber empacado adecuadamente. El ambiente durante el día era informal pero elegante. Vi muchos bikinis brillantes, camisas de lino abotonadas como pareos y accesorios de moda como sombreros vaqueros de Miu Miu , coloridas gorras de béisbol de Polo Ralph Lauren y chanclas elegantes. (Dato curioso: si no quieres empacar un bolso de playa, hay uno esperándote en el armario de cada habitación). Mi maleta contenía una mezcla de shorts, pareos de crochet y accesorios, y sandalias planas y zapatillas de malla para el día.

La ropa de noche era mucho más elegante, pero aún relajada. Vi muchos vestidos estampados coloridos de todos los largos, con tacones o sandalias planas pulidas. Para los hombres, las camisas ligeras de botones y los pantalones o shorts de lino con mocasines eran opciones populares. Empaqué una mezcla de vestidos y faldas divertidos y accesorios versátiles que combinaran con cada uno de mis conjuntos (me comprometí a llevar solo equipaje de mano para nuestra estancia de cuatro noches). Mi único par de tacones eran mis chanclas Toteme color canela con tacón bajo. La gente vestía para impresionar, pero no parecía esforzarse demasiado.