L'été, les paniers-repas pour enfants permettent de réduire les prix de la plage : « local, sain et économique ».

C'est le sujet brûlant de l'été : si la mer devient salée, même pour le porte-monnaie, comment s'offrir des vacances en famille tout en s'enrichissant ? « Pour faire des économies, les plages publiques sont parfaites, à condition qu'il y ait un maître-nageur et un maître-nageur de service ; sinon, il vaut mieux les éviter, car elles représentent un danger pour tous. Il est conseillé de préparer un panier-repas. » Une boîte à lunch adaptée aux enfants peut d'ailleurs être un atout pour lutter contre les prix élevés. Parole de pédiatre. « Ne lésinons pas sur la crème solaire, car il est nécessaire d'en appliquer même si on n'est à la plage que pour une journée et qu'on est déjà bronzé », commence Italo Farnetani. Le créateur des drapeaux verts, qui flottent sur les plages sélectionnées par les pédiatres comme destinations idéales pour les jeunes baigneurs, propose une liste de suggestions de collations et de déjeuners maison à déguster sous le parasol.

« Emmener les enfants à la plage, même pour une journée ou un week-end, est important car c'est une excellente occasion de passer du temps en plein air, de s'amuser et de pratiquer une activité physique, principal moyen de lutter contre le surpoids et l'obésité. » Pour éviter le coup de mou du mois d'août, il suffit de suivre quelques règles, explique le médecin à Adnkronos Salute. Le premier point est l'hydratation. « Puisqu'il est essentiel de bien hydrater le corps des enfants et de boire principalement de l'eau pour compenser les pertes dues à la transpiration et à la chaleur excessive, le premier conseil aux parents est d'emporter une glacière et de la remplir d'eau fraîche en quantité suffisante. L'eau plate ou gazeuse convient, selon les goûts des enfants. Les bouteilles d'un demi-litre sont pratiques, car elles sont très appréciées des enfants, notamment parce qu'elles leur ressemblent, et on en trouve en supermarché à des prix raisonnables. »

Le menu de la plage ? « Même dans ce cas, il est utile de suivre les goûts de votre enfant et de choisir les aliments qu'il mange le plus souvent et qu'il apprécie le plus. J'éviterais les sandwichs », suggère l'expert, « car beaucoup d'enfants ont tendance à ne pas les aimer, et s'ils sont gros et croustillants, ils ne sont pas adaptés à la cavité buccale et à la mastication de l'enfant, et ils sont trop longs à manger. Il est important de se rappeler qu'à la plage, les enfants préfèrent évidemment jouer à manger. Les aliments frais, surtout par ces journées chaudes, sont plus facilement consommés. » Voici donc un panier-repas idéal à emporter dans une glacière. « Selon des recherches menées sur les goûts et les préférences des enfants, certains des plats d'été les plus populaires auprès des enfants de différentes régions italiennes sont : une salade de riz ou de pâtes froides, du parmesan ou du grana, un œuf dur avec de la mayonnaise ou du ketchup (les sachets à usage unique sont préférables, car ces sauces, utilisées occasionnellement, ne sont pas nocives), des bouchées de mozzarella et de jambon cuit, des tomates rouges et de la pastèque. Une part de pizza Margherita a également reçu un accueil favorable », conclut Farnetani.