Castille-et-León est à nouveau la communauté avec la plus grande taille moyenne d'exploitations agricoles, 75 hectares

Castille-et-León est la communauté autonome avec la plus grande taille moyenne de surface agricole utilisée par exploitation (SAU), avec 74,95 hectares, soit 18,9 pour cent de plus qu'en 2020, où elle atteignait 63,02 hectares, selon les données de l'enquête 2023 sur la structure des exploitations agricoles de l'Institut national de la statistique (INE).

Cela signifie que Castille-et-León a enregistré la troisième plus grande augmentation au cours de cette période, après la Galice (41,3%) et la Communauté de Madrid (20,7%), et n'a diminué qu'aux îles Canaries, avec une baisse de 23,3%.

En ce qui concerne l'élevage, Castille-et-León a eu le plus grand nombre de bovins avec 1,41 million de têtes, tandis que l'Estrémadure a pris la tête de la liste des ovins avec 3,5 millions de têtes, Castille-et-León occupant la deuxième place avec un total de 2 539 377. L'Andalousie est leader dans le secteur caprin avec 910 000 têtes (139 603 en Castille-et-León).

La Catalogne compte le plus grand nombre de porcs, avec 7,8 millions de têtes - Castille-et-León est en troisième position avec 4,2 millions - et de volailles avec 46,9 millions - Castille-et-León a atteint 24 732 037 au total - tandis que Castille-et-León compte le plus grand nombre de lapins (292 000).

Le nombre d'exploitations agricoles en Espagne a diminué de 12,4 pour cent entre 2020 et 2023, à 784 141 contre 895 055 exploitations en 2020, et la surface agricole utilisée (SAU) estimée a été de 23,5 millions d'hectares, soit une diminution de 1,6 pour cent, bien que la surface moyenne par exploitation ait augmenté de 13,2 pour cent, à 30,46 hectares.

L'enquête montre que la seule augmentation parmi les SAU destinées aux cultures de plein air correspond aux arbres fruitiers, avec une augmentation de 2 pour cent, tandis que les vergers et autres cultures ligneuses ont enregistré les plus fortes baisses, de 42,6 pour cent et 12 pour cent, respectivement. La superficie consacrée à la culture sous serre a diminué de 14,8 pour cent pour atteindre 55 300 hectares.

Par territoire, Castille-et-León, Aragon et Estrémadure étaient les communautés avec les plus grandes tailles moyennes de terres agricoles utilisées par exploitation en 2023, avec respectivement 74,95, 61,81 et 51,53 hectares, tandis que les îles Canaries (3,69 hectares), la Communauté valencienne (6,83 hectares) et la Galice (14,52 hectares) avaient les tailles moyennes les plus petites.

En ce qui concerne l'élevage, le nombre d'exploitations avec du bétail en 2023 s'élevait à 144 939, ce qui représente une baisse de 10,5 pour cent par rapport à celles existant en 2020, celles avec de la volaille étant les seules à augmenter au cours de cette période (+0,3 pour cent).

En ce qui concerne le nombre de têtes de bétail, les plus fortes baisses ont été enregistrées chez les caprins, avec une baisse de 12,1%, et les ovins, avec une baisse de 11,4%. La seule espèce qui a augmenté entre 2020 et 2023 est la volaille, avec une croissance de 9,5 %.