Massalia Amsterdam : hotspot méditerranéen sur la Beukenplein à l'Est
Envie d'un dîner plein de soleil, de mer et de saveurs méditerranéennes ? Alors vous aurez envie de découvrir Massalia Amsterdam aujourd'hui. Ce resto-bar méditerranéen de l'est d'Amsterdam mélange la finesse française avec l'hospitalité grecque sur la toujours animée Beukenplein . Pensez à une terrasse ensoleillée, des herbes parfumées, des mezzés croustillants et du vin naturel qui picote sur votre langue .
Massalia est situé au Beukenplein 21 , au cœur du quartier animé d'Amsterdam Est. Proche de l' Oosterpark et du Dappermarkt et facilement accessible en vélo, tram ou métro. Vous reconnaîtrez immédiatement ce lieu chaleureux à sa façade couleur terre cuite qui vous transporte en un coup d'oeil dans une ville portuaire du sud.
A l'intérieur, vous êtes accueilli par un intérieur méditerranéen moderne avec un éclairage doux, des matériaux naturels et un bar plein de caractère. À l'extérieur, vous pouvez vous asseoir sur l'une des plus belles terrasses d'Amsterdam Est , sous un parasol, entouré de l'agitation, avec un bon verre de vin à la main.
Le chef Angelo Kremmydas – connu pour Gitane et Maris Piper – revient à ses racines chez Massalia. Son amour pour la cuisine grecque et les classiques du bistrot français se fond dans un menu qui s'articule autour du partage, de la découverte et du plaisir .
À partir de 15h, vous pourrez déguster des amuse-gueules créatifs tels que des souvlakis de calamars grillés , des beignets de courgettes au tzatziki et des huîtres – classiques françaises ou grecques, avec de la crème de chou-fleur et du thé d'artichaut . Les olives marinées maison au miel de thym et au piment sont si délicieuses que vous les voulez à chaque boisson.
Le soir, dégustez un crudo de sébaste à l'orange sanguine et aux olives de Kalamata , ou la patatosalata étonnamment fraîche - un plat végétalien avec de la purée de fenouil, des petits pois et de la salicorne . Idéal si vous aimez partager des plats ensemble . Envie de quelque chose d'un peu plus substantiel ? La côte de bœuf se décline en deux styles : français classique ou grec ensoleillé. Terminez votre soirée avec l'irrésistible galatopita - une tarte à la crème anglaise à l'orange avec de la glace à la cannelle maison .
La carte des boissons de ce haut lieu de l'Est d'Amsterdam vous emmène également en voyage. La carte des vins regorge de joyaux de Grèce , d’ Italie et d’Alsace – dont le Karanika Cuvée Spéciale et le Tetramythos Tityros .
Massalia, c'est aussi un peu un bar à vin nature à Amsterdam , où l'on découvre de nouvelles saveurs sans chichis. Préférez-vous un cocktail ? Choisissez alors le Loukoumi Daiquiri au litchi et à la rose, ou le Greek Coffee Espresso Martini . Vous préférez les boissons sans alcool ? La Vierge Paloma vous attend, glacée.
Massalia Amsterdam est exactement ce que vous recherchez dans un restobar méditerranéen moderne : raffiné sans être rigide, créatif sans être compliqué. Ici, les odeurs de poisson grillé et de pain fraîchement cuit remplissent la pièce, le bourdonnement des conversations remplit la pièce et le premier verre de vin ressemble à une promesse pour le reste de la soirée.
Que vous veniez pour un café ensoleillé, un dîner copieux entre amis ou un verre le week-end sous le parasol, c'est un endroit qui vous fait voyager. Sans avoir à quitter Amsterdam. Ici, on célèbre la vie. Même si ce n'est que mardi.
Restobar Massalia Beukenplein 21, Amsterdam (Amsterdam-Est)Crédits photo : Massalia
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