« La gastronomie est au cœur de la stratégie de promotion du Portugal », déclare le directeur du Tourisme

La gastronomie est l'une des principales attractions qui attirent les touristes du monde entier au Portugal et, en tant que telle, elle constitue l'un des principaux objectifs de Turismo de Portugal pour continuer à promouvoir le pays. C'est ce qu'a déclaré Lídia Monteiro, membre du Conseil d'Administration de Turismo de Portugal, lors de la conférence « Chefs, Durabilité et Économie », organisée par Forbes et O Jornal Económico, en partenariat avec Turismo de Portugal, TSF et JN, qui a eu lieu au musée Soares dos Reis, à Porto ce mardi.

« La gastronomie est au cœur de notre stratégie de promotion du Portugal en tant que destination touristique et offre une gamme d’expériences à ceux qui nous visitent. « C’est un moyen d’être suffisamment attractif et de donner de la productivité aux destinations touristiques », a-t-il déclaré.

Lídia Monteiro a souligné que ce sont les souvenirs qui peuvent apporter un avenir encore meilleur à l'industrie de la gastronomie combinée au tourisme.

« Un pays ne jette pas le sac à dos qu’il porte derrière lui, un héritage avec une culture gastronomique très forte. C’est une richesse qui est valorisée par ceux qui nous visitent. Ici aussi, nous avons un facteur concurrentiel. « Une chose que je fais au quotidien est d’acheter des marques portugaises dès que possible », a-t-il souligné.

Était naturellement présent à cette conférence António Ponto, directeur du musée Soares dos Reis, qui a souligné l’importance de l’objectivité dans l’œuvre et l’impact que cela a sur ceux qui visitent cet espace.

« Lorsque nous voulons jouer à une partie d’échecs très compliquée, nous perdons de vue l’objectif d’obtenir des résultats très objectifs. « Nous ne devons jamais perdre la perception que nous travaillons pour les autres et qu’ils créent un impact social et éducatif », a-t-il souligné.

La preuve en sera l'exposition que le musée s'apprête à présenter au public en octobre et qui réunira la culture péruvienne sous ses différents aspects, notamment la gastronomie et la collection de peintures exposées au musée.