Il est plus confortable de jeûner sans sahur ! Voici quelques idées fausses courantes sur le Ramadan
Au lieu du pain blanc et des aliments sucrés, choisissez des glucides complexes comme le pain complet, le pain de seigle, les flocons d'avoine, les céréales complètes, le boulgour pilaf ou le riz brun, qui vous rassasient longtemps.
Ne négligez pas les sources de protéines
Les protéines prolongent la satiété et aident à prévenir la perte musculaire. Pour cela : Privilégiez les œufs (à la coque, en omelette, en menemen, etc.), le lait et les produits laitiers (fromage, yaourt, kéfir), la viande blanche (poulet, dinde), la viande rouge (allégée), les fruits à coque (amandes, noix, noisettes - avec modération).
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