Un superaliment contre le cholestérol qui débouche les artères est « meilleur que l'aspirine », selon un médecin

Un expert de la santé a identifié un superaliment qui, selon lui, dégage les artères « mieux que l'aspirine ». Le Dr Eric Berg, spécialiste de la cétose et éducateur de santé réputé, avec 13,5 millions d'abonnés sur sa chaîne YouTube , a partagé les bienfaits de cet aliment incontournable.

Il est essentiel de maintenir des artères propres et saines. Des artères obstruées limitent la circulation sanguine . Lorsque les artères sont dégagées, le sang circule plus efficacement, apportant oxygène et nutriments aux organes vitaux et réduisant le risque de divers problèmes de santé, tels que les crises cardiaques , les accidents vasculaires cérébraux et autres complications cardiaques .

L’athérosclérose est une maladie caractérisée par une accumulation excessive de plaque dans les artères, entraînant un blocage complet.

Si cela se produit dans les artères coronaires, cela peut déclencher une crise cardiaque, tandis qu'un blocage dans les artères du cerveau peut provoquer un accident vasculaire cérébral .

La substance qui s'accumule dans les artères obstruées est appelée athérome ou plaque. Elle est principalement composée d'un excès de « mauvais » cholestérol (cholestérol LDL), de substances grasses, de déchets cellulaires, de calcium et de fibrine (un agent coagulant), rapporte Surrey Live . Cette accumulation se produit dans les parois artérielles et peut entraîner un rétrécissement ou une obstruction de la circulation sanguine.

Environ 40 % des crises cardiaques surviennent entre 6 h et midi . Cette période est intrinsèquement plus risquée en raison d'une augmentation des taux de cortisol et d'adrénaline, qui peuvent favoriser la coagulation sanguine. Ce sont les changements matinaux naturels du corps, comme une tension artérielle et une fréquence cardiaque plus élevées, associées à un risque accru de coagulation, qui amplifient le risque.

Dans sa vidéo intitulée : « #1 Meilleur aliment pour déboucher les artères », accompagnée d'une vignette proclamant : « Mieux que l'aspirine », le Dr Berg a déclaré aux téléspectateurs : « Découvrez le meilleur aliment au monde pour aider à déboucher les artères et prévenir une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. »

Il souligne que ce superaliment est un nettoyant naturel des artères sans effets indésirables.

L'aspirine peut aider à traiter les artères obstruées , mais elle ne traite pas directement l'obstruction. C'est un médicament antiplaquettaire qui empêche la formation de caillots sanguins dans les artères rétrécies, ce qui pourrait entraîner des crises cardiaques ou des accidents vasculaires cérébraux.

L'aspirine n'élimine pas la plaque à l'origine des blocages. Elle contribue plutôt à gérer le risque de complications liées à ces blocages. Les médecins recommandent souvent l'aspirine aux personnes déjà atteintes d'une maladie cardiaque ou présentant un risque élevé de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral, notamment après une intervention comme une angioplastie.

Cependant, l'aspirine ne convient pas à tous, notamment aux personnes sans antécédents de maladie cardiaque ou présentant un risque accru de saignement. Il est essentiel de consulter un professionnel de santé avant de commencer un traitement à l'aspirine, car elle peut entraîner des effets secondaires tels que des saignements d'estomac.

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Bien que l'aspirine soit connue pour prévenir les crises cardiaques en fluidifiant le sang et en réduisant la formation de caillots, elle présente des effets secondaires et peut ne pas convenir à tous. Le Dr Berg recommande l'acide eicosapentaénoïque (EPA), un acide gras oméga-3, comme alternative naturelle qui n'entraîne pas les mêmes effets négatifs.

L'EPA est reconnu pour sa capacité à réduire le taux de triglycérides , un type de lipide présent dans le sang. Un taux élevé de triglycérides peut augmenter le risque de maladie cardiaque. L'EPA peut contribuer à réduire le cholestérol non HDL, notamment le LDL (le cholestérol nocif) et d'autres particules de cholestérol nocives.

« L'EPA aide à prévenir l'obstruction des artères en rendant les plaquettes moins collantes . Des recherches ont montré que l'EPA peut fluidifier le sang autant que l'aspirine à faible dose », explique le Dr Berg.

L'EPA peut stabiliser les plaques artérielles vulnérables en diminuant l'inflammation. Une étude de 2019 a révélé que les personnes consommant de l'EPA ont constaté une réduction significative de la plaque, une diminution de l'inflammation et une diminution des accidents cardiovasculaires. Il peut également influencer positivement l'humeur en réduisant le cortisol et l'adrénaline.

Le Dr Berg cite le saumon, le maquereau, les poissons gras et l'huile de poisson comme parmi les meilleures sources d'EPA. Cependant, il suggère qu'il existe une source encore supérieure. « L'huile de foie de morue, ou foie de morue, est le meilleur aliment pour déboucher naturellement les artères », a-t-il déclaré.

La British Heart Foundation souligne que les poissons gras comme le saumon, le maquereau, le hareng, les sardines et les anchois sont d'excellentes sources d'EPA. L'huile de foie de morue, les huîtres et certains poissons blancs et crustacés en contiennent également.

Les alternatives à base de plantes comme les graines de lin, les graines de chia et les noix fournissent de l’ALA, que le corps peut convertir en EPA, bien que pas aussi efficacement que l’obtention d’EPA directement à partir du poisson.

Le Dr Berg ajoute : « Outre l'EPA, l'huile de foie de morue contient des vitamines A et D. La forme active de la vitamine A, le rétinol, contribue à la réparation des tissus internes de l'organisme. C'est également un puissant anti-inflammatoire et peut contribuer à réduire la plaque d'athérome. »

Une étude animale de 2015 intitulée : « L'aspirine renforce l'effet protecteur de l'huile de poisson contre la thrombose et le remodelage vasculaire induit par une blessure », note : « Bien que l'aspirine soit couramment utilisée pour prévenir les événements ischémiques chez les patients atteints de maladie coronarienne, de nombreux patients ne répondent pas au traitement à l'aspirine.

« L'huile de poisson alimentaire (OF), contenant des acides gras polyinsaturés ω3 (AGPI), possède des propriétés anti-inflammatoires et cardioprotectrices, telles que la réduction du cholestérol et la modulation de l'activité plaquettaire. »

Une autre étude conclut que l'EPA peut être plus bénéfique , affirmant : « L'EPA + DHA a des effets régulateurs à la baisse plus prononcés sur l'inflammation et l'angiogenèse que l'aspirine. »

Bien que des études récentes indiquent des résultats optimistes, l'efficacité des oméga-3 a donné des résultats variables, nécessitant ainsi des recherches plus approfondies. Certains experts affirment que l'efficacité des oméga-3 n'a pas encore atteint celle de l'aspirine et mettent en garde contre l'arrêt de l'aspirine sans l'accord de votre cardiologue ou d'autres recommandations.

Le Dr Berg a ajouté à la discussion, soulignant les mérites de la vitamine D, d'après la recherche : «  Dans une étude , sur 1 000 composés, la vitamine D s'est avérée la plus efficace pour prévenir les dommages à la couche interne des artères. La vitamine D augmente l'oxyde nitrique et la rigidité des artères. C'est un puissant anti-inflammatoire, elle stabilise la plaque, prévient la rupture et diminue la calcification artérielle. »

L'huile de poisson contenant de l'EPA (acide eicosapentaénoïque) est généralement considérée comme inoffensive pour la plupart des personnes lorsqu'elle est ingérée aux doses recommandées. Néanmoins, il est essentiel d'être attentif aux effets indésirables et aux interactions médicamenteuses potentiels, notamment en cas de prise de certains médicaments ou de pathologies préexistantes.

Il est essentiel de consulter votre professionnel de la santé avant de commencer à prendre des suppléments d’huile de poisson pour confirmer leur sécurité et leur pertinence pour vous, en particulier si vous avez des complications de santé ou si vous prenez des médicaments.