Uno studio valuta negativamente Olímpica, Ara e D1 per aver venduto uova in condizioni discutibili

Sinergia Animal è un'organizzazione internazionale che si impegna a proteggere gli animali dalle pratiche inadeguate dell'industria zootecnica. Attualmente opera nei paesi del Sud-est asiatico e dell'America Latina per incoraggiare le persone a ridurre il consumo di proteine animali e ad adottare un'alimentazione sana.
Questa ONG realizza una classifica dei rivenditori in Colombia, fornendo ai consumatori informazioni sullo stato delle politiche di benessere animale per i polli nei supermercati e nella grande distribuzione. Lo studio mostra anche il livello di conformità e trasparenza delle aziende che hanno assunto impegni in questo ambito.
Nel suo rapporto più recente, "Negozi sotto la lente d'ingrandimento", ha rivelato le catene di supermercati in Colombia che non rispettano questa misura , promuovendo l'uso di gabbie in batteria nell'industria delle uova e non adottando le relative politiche per la protezione degli animali.
Di fronte a questa situazione, la ONG ha chiesto urgentemente a questi negozi di stabilire una scadenza per la vendita delle sole uova da galline allevate a terra.

UovaUovaUovaUova Foto: iStock.
Sono state valutate in totale 17 aziende, la maggior parte delle quali non ha rispettato le normative vigenti e la trasparenza nei confronti dei consumatori in merito all'origine delle proprie uova.
I risultati di questa indagine mostrano che gli unici rivenditori con una politica di allevamento senza gabbie sono i gruppi Éxito e Cencosud, che rappresentano l'11% dei rivenditori analizzati.
Tuttavia, il rapporto ha chiarito che Grupo Éxito non ha una politica di allevamento a terra per i polli, ma commercializza uova da galline allevate a terra. Tuttavia, non ci sono ancora informazioni chiare su altri aspetti, come ad esempio se la sua politica o gli sforzi di transizione si estendano anche ai marchi terzi venduti nei suoi supermercati, né è stata individuata una scadenza specifica per il completamento della transizione.
Da parte sua, Cencosud si posiziona come il rivenditore in Colombia che soddisfa il maggior numero di criteri di valutazione .

Le galline ovaiole sono state consegnate alle famiglie del dipartimento dell'Atlantico. Foto: Governo
L'azienda ha una politica pubblica sulle uova da galline allevate a terra, disponibile sul suo sito web, che si applica sia ai prodotti a marchio proprio sia a quelli di terze parti.
Tuttavia, ci sono ancora aspetti che potrebbero essere migliorati, come la definizione di una scadenza chiara per il raggiungimento di una transizione al 100% e l'inclusione di tutti i marchi terzi. Sarebbe inoltre importante segnalare i progressi compiuti nell'attuazione di questa politica.
In base al suo impegno attuale, entro il 2025 Cencosud spera di raggiungere il 100% di uova provenienti da galline allevate a terra per i propri marchi e di garantire che il 50% della sua offerta totale esposta rispetti questo standard.
Infine, 15 dei rivenditori valutati non hanno una politica pubblica sulle uova da galline allevate a terra, il che rende impossibile valutarne la conformità ai criteri stabiliti.
Tra queste ci sono le aziende più richieste nel paese che si sono distinte per i loro prezzi bassi e/o popolarità, come Olímpica, Tiendas D1 e Tiendas Ara.
Altre aziende che non rispettano questo requisito sono: Makro, Alkosto, Oxxo, Colsubsidio, Farmatodo, Tiendas Ísimo, Price Smart, Euro Supermarkets, Merqueo, Megatiendas, Surtifamiliar, Super Tiendas Cañaveral e Mercado Zapatoca.

UovaUovaUova Foto: Avinal.
Secondo lo stesso rapporto, la metodologia di valutazione viene eseguita come segue:
- Se l'azienda rispetta tali standard, le viene assegnato un punteggio di 3 punti: le informazioni sono accessibili al pubblico, tramite un canale ufficiale sul suo sito web o nella sua relazione annuale, e presentate in un linguaggio chiaro e diretto.
- Se l'azienda è parzialmente conforme, le viene assegnato 1 punto: il linguaggio utilizzato non è chiaro, non è stabilita una data specifica per la transizione, non copre tutti i suoi marchi e/o filiali e il processo di implementazione non è comunicato in modo adeguato.
- Se l'azienda non si conforma, le viene assegnato un punteggio pari a 0: non ha la rispettiva politica pubblica e non comunica i progressi compiuti nella sua attuazione.
Animal Sinergy ha preso in considerazione una serie di criteri volti a garantire trasparenza e un impatto concreto sul benessere animale. Sono stati valutati sei criteri, ciascuno con un punteggio massimo di 3, per un totale di 18 punti (pari al 100%).

Uova sequestrate dalla CBP a San Diego Foto: CBP
- Ha una politica dichiarata che non prevede l'uso di gabbie.
- La sua politica copre il 100% della commercializzazione delle uova.
- La sua politica prevede sia uova commercializzate con il proprio marchio che uova di terze parti.
- La sua politica si applica a tutti i suoi marchi di supermercati.
- La tua polizza ha una scadenza transitoria.
- Rapporti sullo stato di avanzamento dell'implementazione
Se il rivenditore soddisfa questi criteri, non solo riceve il punteggio corrispondente sopra menzionato, ma viene anche classificato nella categoria A, che equivale a una percentuale di punteggio dal 66% al 100%.
Allo stesso modo, se lo studente ha completato il test parzialmente, la categoria corrispondente è B, che varia dal 36% al 65%.
Se l'azienda non rispetta gli obblighi, rientra nella categoria C, con una percentuale che va dallo 0% al 35%.
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