Marta León, esperta di ormoni: "Un giorno in più di pesce a settimana significa un ibuprofene in meno durante il ciclo."

La dieta ha un impatto diretto sui sintomi mestruali e alcuni semplici cambiamenti possono ridurre significativamente il dolore o l'infiammazione . È quanto afferma Marta León, ingegnere chimica ed esperta di salute ormonale, nel suo intervento al podcast A lo Grande . Sostenitrice dell'alimentazione come strumento preventivo, sostiene che aggiungere una dose extra di pesce alla dieta settimanale può fare la differenza durante il ciclo: "Un giorno in più di pesce a settimana significa un ibuprofene in meno durante il ciclo".

Lo specialista ha spiegato come alcuni alimenti possano fare davvero la differenza nella qualità della vita delle donne, soprattutto durante il ciclo mestruale. La chiave è combattere l'infiammazione attraverso ciò che mangiamo. "Quando avvertiamo dolori mestruali, il corpo ci sta segnalando un'infiammazione", spiega. Il suo consiglio è di seguire il più possibile una dieta antinfiammatoria , soprattutto nei giorni che precedono le mestruazioni, per ridurre i disagi in modo naturale. Ad esempio, mangiare più pesce azzurro, ricco di omega-3, può aiutare a ridurre l'uso di antidolorifici durante le mestruazioni.

Una “bomba” antinfiammatoria

Oltre al pesce, Marta León mette in risalto la combinazione di due ingredienti molto apprezzati per i loro benefici per la salute: un mix di curcuma e zenzero . "È una bomba antinfiammatoria brutale", dice. Consiglia di preparare questa miscela come un piccolo shot fatto in casa , particolarmente utile nei giorni che precedono le mestruazioni. Entrambi gli ingredienti sono noti da secoli per le loro proprietà medicinali e la scienza moderna ha iniziato a supportarne i benefici.

Secondo l'Agenzia spagnola per la sicurezza alimentare e la nutrizione (AESAN), la curcumina , il principio attivo della curcuma, ha potenti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie . Tradizionalmente è stato utilizzato per stimolare la digestione e ridurre il gonfiore, ma oggi è riconosciuto anche per la sua capacità di alleviare piccoli disturbi. In polvere, si consiglia di assumerne tra 1,5 e 3 grammi al giorno, suddivisi in più dosi, e in infuso, tra 0,5 e 1 grammo per tazza, due o tre volte al giorno.

Anche lo zenzero può essere un ottimo alleato. La Fondazione spagnola per il cuore (FEC) sottolinea che contiene gingeroli, composti che riducono la produzione di citochine infiammatorie. Inoltre, stimola i succhi gastrici e migliora la digestione, il che lo rende un ingrediente utile per alleviare i disturbi allo stomaco o ridurre l'infiammazione dell'apparato digerente.

Per León, è una strategia utile, che tu abbia o meno il ciclo: "Vicino al ciclo, ti farà bene. E se non hai più il ciclo, ogni tanto è un bene per noi, perché anche senza il ciclo, ridurre l'infiammazione è sempre una buona idea".

Come preparare una bevanda antinfiammatoria

Per preparare una bevanda antinfiammatoria con curcuma e zenzero, consiglia di utilizzare uno spremiagrumi, ma è possibile prepararla anche con un frullatore e un colino. "Se possiamo produrlo in forma di radice, ancora meglio. Altrimenti, possiamo anche produrlo in polvere", spiega.

Il procedimento consiste nel macinare finemente le radici di curcuma e zenzero , aggiungendo solo un po' d'acqua se necessario per facilitare il processo. Una volta ottenuto il composto, questo viene filtrato per eliminare eventuali solidi e può essere conservato in piccole bottiglie, come quelle da shot, per averlo pronto e dosato.

Un'altra opzione che usa lei stessa è congelare il succo: " Lo trasformo in cubetti di ghiaccio usando uno spremiagrumi, senza acqua o altro. Metto i cubetti in questa vaschetta per il ghiaccio e la metto nel congelatore". E quando arriva l'inverno, ha il suo rituale: "Metto un cubetto di ghiaccio nell'acqua calda e preparo un infuso". Questo rimedio può essere aggiunto anche a una bevanda vegetale : “Puoi metterlo nel latte vegetale e preparare un latte alla curcuma, ad esempio, ed è delizioso.”