La panacea delle arachidi: mangiarne solo una manciata al giorno potrebbe rallentare l'invecchiamento
Pubblicato: | Aggiornato:
Dimenticatevi di tutte quelle costose creme anti-età o di quelle iniezioni di Botox anti-rughe.
Il vero segreto per rimanere giovani potrebbe essere semplicemente mangiare una manciata di arachidi ogni giorno.
Gli scienziati hanno scoperto che rallenta l'invecchiamento cellulare, ovvero la velocità con cui invecchiano tutte le cellule del corpo umano.
Il rapido invecchiamento cellulare è collegato alle malattie cardiache, al cancro e al diabete di tipo 2.
Ma mangiare quotidianamente arachidi potrebbe rallentare il processo, secondo i risultati pubblicati sulla rivista Antioxidants.
Un team di esperti dell'Università di Barcellona ha deciso di indagare dopo che altri studi avevano scoperto che mangiare cibi ricchi di antiossidanti può ridurre la velocità con cui le cellule invecchiano.
Gli antiossidanti, presenti negli alimenti di origine vegetale, combattono gli effetti delle molecole nocive presenti nell'organismo, chiamate radicali liberi, che possono danneggiare le cellule sane.
I ricercatori hanno chiesto a 58 giovani volontari sani di fare uno spuntino con 25 g di arachidi al giorno per sei mesi oppure di consumare una porzione giornaliera di burro di arachidi.
Il vero segreto per rimanere giovani potrebbe essere semplicemente mangiare una manciata di arachidi ogni giorno. Gli scienziati hanno scoperto che rallenta l'invecchiamento cellulare, ovvero la velocità con cui tutte le cellule del corpo umano invecchiano (foto d'archivio)
Il rapido invecchiamento cellulare è legato a malattie cardiache, cancro e diabete di tipo 2. Ma mangiare arachidi ogni giorno potrebbe rallentare il processo, secondo una scoperta pubblicata sulla rivista Antioxidants (foto d'archivio).
Un team di esperti dell'Università di Barcellona ha chiesto a 58 giovani volontari sani di consumare ogni giorno per sei mesi uno spuntino con 25 g di arachidi oppure una porzione giornaliera di burro di arachidi (foto d'archivio)
Le reclute fornivano regolarmente campioni di saliva agli scienziati per controllare la lunghezza dei telomeri (i cappucci protettivi alle estremità dei cromosomi) nel loro DNA.
I telomeri si accorciano gradualmente con l'invecchiamento del corpo, ma rallentare questo processo potrebbe aiutarci a vivere più a lungo.
I ricercatori hanno scoperto che, nel periodo di sei mesi, la velocità con cui la lunghezza dei telomeri nel gruppo delle arachidi si è accorciata è stata quasi la metà di quella osservata nel gruppo del burro di arachidi.
I risultati del rapporto affermano: "L'accorciamento dei telomeri è stato collegato a malattie legate all'età, come malattie cardiache, diabete e cancro.
"Ma il consumo di arachidi può aiutare a mitigare questi rischi."
Hanno però aggiunto che è meglio consumare arachidi non salate, per evitare di aumentare la pressione sanguigna.
Gli inglesi consumano ogni anno circa 180.000 tonnellate di arachidi e la domanda è in lento aumento.
Daily Mail
