7 dessert che sembrano poco salutari ma in realtà potrebbero esserlo

Quando si parla di dessert, molti pensano automaticamente a zuccheri in eccesso, calorie vuote e cibi "proibiti" se si vuole prendersi cura della propria salute o della propria linea. Tuttavia, non tutti i dessert devono essere nemici di una dieta equilibrata. Anzi, alcuni dolci possono essere sorprendentemente nutrienti. se preparati con ingredienti naturali e in porzioni adeguate.

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Di seguito presentiamo un elenco di dessert che sembrano un "peccato", ma in realtà sono delle scelte salutari, ideali per un piacere senza sensi di colpa.

1.- Brownies all'avocado e cacao

Possono sembrare una bomba calorica, ma questi brownies sono fatti con l'avocado, che sostituisce burro o olio. L'avocado conferisce loro una consistenza cremosa e fornisce grassi sani, fibre e antiossidanti. Dolcificati con miele, datteri o stevia, sono un'opzione dolce e nutriente.

2.- Mousse al cioccolato con aquafaba

L'aquafaba è il liquido di cottura dei ceci o quello che si trova nelle lattine. La sua consistenza permette di montarlo come l'albume, ideale per preparare una mousse senza panna o tuorlo. Aggiungendo cacao puro e un po' di dolcificante naturale, otterrete un dessert soffice, saporito, senza latticini e ipocalorico.

3.- Gelato alla banana ghiacciata (Nice Cream)

Il gelato alla crema è fatto con banane mature congelate e frullate fino a ottenere una consistenza cremosa, simile al gelato tradizionale. Per renderlo più completo, puoi aggiungere cacao, frutti di bosco, burro di arachidi o anche proteine ​​in polvere. Non contiene zuccheri aggiunti ed è naturale al 100%.

4.- Tartufi energetici con datteri e cocco

Queste piccole palline dolci sono fatte con datteri, noci, cacao in polvere e cocco grattugiato e sono un'ottima fonte di energia, fibre e grassi sani. Sono perfette per una dolce coccola tra i pasti o come dessert post-allenamento. Non contengono zuccheri raffinati né farina.

5.- Parfait allo yogurt greco con frutta e semi

Questo dessert è tanto bello quanto delizioso. Tutto ciò che serve è yogurt greco naturale, frutta fresca come frutti di bosco, mango o banana, una manciata di granola o fiocchi d'avena fatti in casa e qualche seme (di chia, lino o girasole). Ricco di proteine, probiotici, vitamine e fibre.

6.- Mela al forno con cannella e noci

Una mela cotta al forno, cosparsa di cannella e farcita con noci o mandorle tritate, è un dessert caldo, dolce e nutriente. Potete aggiungere un po' di miele o sciroppo d'agave se lo desiderate più dolce. Le fibre contenute nella mela e gli antiossidanti della cannella rendono questo spuntino sano e confortante.

7.- Cioccolato fondente con mandorle o noci

Il cioccolato fondente (minimo 70% di cacao) non è solo delizioso, ma è anche ricco di antiossidanti. Un paio di quadratini accompagnati da mandorle, noci o nocciole naturali. Sono un dessert semplice ma elegante e sano. Aiutano anche a migliorare l'umore.

LEGGI: ​​Se mangi bolillo ogni giorno, dovresti tenere a mente questi consigli per gustare i dessert senza sensi di colpa:

• Optate per dolcificanti naturali come miele, stevia, frutto del monaco o datteri.
• Controlla le porzioni: anche i dessert salutari possono essere ricchi di calorie se consumati in eccesso.
• Quando possibile, utilizzare ingredienti naturali e integrali.
• Evitate i prodotti ultra-processati con additivi o zuccheri nascosti.

I dessert non devono essere esclusi da una dieta sana. Con un pizzico di creatività e ingredienti di qualità, è possibile gustare opzioni dolci, gustose e salutari. Il segreto è scegliere con cura, prepararli in casa quando possibile e mantenere una dieta equilibrata.

BB