"Direttamente dal fuoco". Un famoso chef progetta una rivoluzione culinaria in Masuria

Quando è stata l'ultima volta che hai festeggiato una cena che ha davvero fermato il tempo? Nessuna notifica sonora, nessuna fretta, nessuna luce artificiale. Solo tu, la natura, il fuoco e un sapore che ti rimarrà impresso nella memoria. Il 28 giugno 2025, nel cuore della Masuria, si terrà la prima festa nomade in Polonia, "Straight from the Fire", un evento culinario che cambia le regole del gioco.

"Straight from the Fire" è un progetto originale di Marcin Budynek, un rinomato chef che ha deciso di tornare alla fonte del gusto. Il 28 giugno 2025, immerso nella natura della Masuria, sulle rive del lago Ułówki, verrà creato un ristorante temporaneo e magico all'aperto, con legno grezzo, candele e stelle al posto del soffitto. Naturalmente, il primo violino di questa cena eccezionale sarà suonato dal... FUOCO.

- "Direttamente dal Fuoco" è un concetto culinario pionieristico: nessuno in Polonia ha ancora deciso di realizzare un'iniziativa del genere. Non si tratta solo di una cena preparata e servita interamente in mezzo alla natura, ma di un'esperienza pensata e pianificata nei minimi dettagli, che unisce la festa al relax dei sensi e al ritorno al qui e ora - si legge nei comunicati stampa a proposito dell'evento.

Gli ospiti si siederanno per un banchetto di 8 portate servito all'aperto, su tavoli di legno, in un ambiente intimo, lontano dal caos cittadino. Il tutto in linea con l'idea di CENA NOMADE : un cibo che non solo appaga, ma costruisce relazioni, ristabilisce la consapevolezza e risveglia i sensi.

- Questo è un progetto unico per me. Ci pensavo da molto tempo. Sapori regionali, l'uso di tecniche culinarie ispirate al fuoco e, soprattutto, l'atmosfera della mazurka, ovvero la natura stessa - dice il suo ideatore, Marcin Budynek.

Ogni piatto sarà creato esclusivamente per questa sera , con prodotti locali e di stagione, nel rispetto della natura e del ritmo dei suoi cicli. Questa è alta cucina in versione unplugged , senza artifici, senza fretta, senza compromessi.

Marcin Building / materiali stampa, foto: Studio Wasabi

Per esteti ed edonisti. Per chi cerca "respiro". Per chi capisce che la qualità della vita non si misura solo dalla quantità, ma anche dall'intensità delle esperienze.

Well.pl, un portale che celebra la bellezza, il lusso e uno stile di vita consapevole, è il media sponsor di questo evento. Saremo lì con voi per farvi provare anche il gusto "direttamente dal fuoco".

- Il messaggio del progetto si inserisce perfettamente nell'idea dei tempi odierni e nella necessità ricorrente di costruire relazioni durature basate sulla comprensione e sulla condivisione di esperienze. Esperienze uniche sono il punto di partenza per una nuova tendenza nella gastronomia, che oggi più che mai unisce le persone e dà loro un senso di appartenenza - si legge più avanti nel comunicato stampa sulla festa "Straight from the Fire".

Dettagli dell'evento "Direttamente dal fuoco - Cena nomade":

📅 Data: 28.06.2025📍 Luogo: Siedlisko Morena, Jeziorowskie 11A, 19-330 Stare Juchy🍽️ Menu: 8 piatti d'autore ispirati al fuoco💰 Prezzo: PLN 300 a persona📞 Prenotazioni: +48 603 222 003

📧 E-mail: [email protected]