Il Canada estende il richiamo dei prodotti a base di pistacchio a causa di una possibile salmonella
In Canada sono stati ritirati dal mercato altri prodotti a base di pistacchio a causa di una potenziale contaminazione da salmonella . Si tratta dell'ultimo di una serie di richiami effettuati questa settimana per prodotti a base di pistacchio, tra cui una barretta di cioccolato virale del marchio Dubai.
Gli ultimi ad essere ritirati dal mercato sono diversi prodotti di pasticceria baklava del marchio Andalos.
I sette prodotti Andalos che sono stati ritirati dal mercato sono:
- rettangoli di baklava
- triangoli di baklava
- baklava
- baklava al pistacchio wardah
- baklava al pistacchio birmania
- baklava esh al bolbol pistacchio
- vassoio per catering baklava
Il richiamo riguarda anche sette prodotti senza alcun marchio associato, tra cui il baklava aswara al pistacchio, il knafeh ashta e lo znoud el sett.
Il richiamo di giovedì afferma che i prodotti sono stati distribuiti in Ontario, Quebec e New Brunswick, nonché online.
L'Agenzia canadese per l'ispezione alimentare afferma che il richiamo è stato innescato dai risultati di un'indagine condotta dall'agenzia su un'epidemia di malattie trasmesse da alimenti.
A causa di questo focolaio di salmonella, nove persone sono state ricoverate in ospedale e circa cinque dozzine si sono ammalate dopo aver consumato alcune marche di pistacchi o prodotti contenenti pistacchi, tra cui le barrette di cioccolato virali del marchio Dubai.
Finora, tre quarti delle persone contagiate dall'epidemia sono donne, afferma l'Agenzia di sanità pubblica del Canada.
La PHAC afferma che molte persone si sono sentite male dopo aver mangiato pistacchi o prodotti che contenevano tale alimento, motivo per cui è stato aggiunto l'avvertimento che i pistacchi ritirati dal mercato potrebbero essere stati utilizzati e venduti in prodotti da forno.
Si consiglia ai canadesi di contattare il proprio medico se ritengono di essersi ammalati a causa del consumo di un prodotto ritirato dal mercato.
Gli alimenti contaminati dalla salmonella potrebbero non avere l'aspetto o l'odore di avariato, ma possono comunque far ammalare le persone.
Si invitano le persone a verificare se sono stati ritirati prodotti e a buttarli via o a restituirli al punto vendita in cui sono stati acquistati.
Le persone sane possono manifestare sintomi a breve termine come febbre, mal di testa, vomito e nausea, ma l'ACIA avverte che i bambini piccoli, le donne incinte, gli anziani e le persone con un sistema immunitario indebolito possono contrarre infezioni più gravi e talvolta mortali.
L'ACIA afferma che sta verificando che l'industria stia ritirando dal mercato i prodotti ritirati dal mercato.
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