Recensione: Santuario Rurale di Son Brull, Maiorca, Spagna

Le coste soleggiate di Maiorca ospitano numerosi hotel. Durante la mia prima visita sull'isola, ho chiesto consiglio a qualcuno che l'aveva visitata innumerevoli volte, spiegandogli che desideravo qualcosa di unico, lussuoso e, soprattutto, radicato nella cultura locale. La risposta immediata è stata: " Son Brull è quello che stai cercando". Dopo una prima visita davvero memorabile, poco più di un anno dopo, io e il mio compagno eravamo di nuovo al rifugio spagnolo.

Negli ultimi decenni, l'isola ha perso parte della sua "atmosfera festaiola". Sebbene Maiorca ne sia ancora ricca, negli ultimi anni una manciata di strutture ricettive di lusso ha conferito all'isola un aspetto più sofisticato. Il Son Brull è uno dei più antichi di questi hotel di lusso e rappresenta senza dubbio il punto di riferimento per un soggiorno indimenticabile a Maiorca.

L'hotel spagnolo a cinque stelle accoglie gli ospiti da quasi trent'anni, offrendo un rifugio rurale in una fattoria del XII secolo lussuosamente ristrutturata. Appeso al muro di pietra lungo la strada, un cartello in metallo scolpito indica il vostro arrivo. Guidando attraverso i campi e i giardini della proprietà, si ha la sensazione di essere immediatamente trasportati in un mondo nuovo. Non appena l'hotel appare alla vista e si varca la soglia dell'edificio storico, si riceve la prima "ola". Il drink di benvenuto è un rinfrescante mix di limone, gin e miele, tutti prodotti dalla fattoria. Dopo aver sbrigato le formalità burocratiche, siamo stati accompagnati attraverso la proprietà fino alla nostra villa.

Le camere principali dell'hotel si estendono sui tre piani dell'edificio storico, costruito nel 1762 come monastero e ora magistralmente ristrutturato e trasformato in un hotel di lusso. Per questa visita, tuttavia, si trattava di qualcosa di estremamente speciale: avremmo alloggiato in una delle ville, che sicuramente è la sistemazione più imponente di Maiorca. Meticolosamente scavate nel terreno, lasciando un'impronta minima, le quattro ville di Son Brull sono piccoli capolavori. Ognuna dispone di due camere da letto con bagno privato, oltre a un ampio soggiorno e una zona pranzo.

Ogni ospite viene accolto in questi santuari con Cava, un piatto di frutta e una ciotola di noci, tutti provenienti dalla fattoria. Un'aggiunta intelligente è il piccolo pannello nel soggiorno e nella camera da letto che controlla tende, luci, caminetti e aria condizionata. All'esterno, ampi spazi sono a disposizione per rifugiarsi. Il tetto in cemento del patio permette alla luce di entrare e alle piante rampicanti di aggrapparsi, creando un tetto verde naturale. Questo si estende fino al prato e a una rinfrescante piscina con lettini e ombrelloni.

Splendidamente integrato nella camera da letto principale, il fulcro del bagno è una vasca idromassaggio doppia: un'apertura nel muro permette di ammirare la camera da letto e il camino. Sono disponibili doppi lavandini, docce walk-in e una serie di prodotti da bagno delle rinomate marche Molton Brown e Relais & Chateaux. Nel secondo bagno, le ampie finestre a tutta altezza offrono una vista generosa sugli alberi di agrumi che adornano il giardino.

Maiorca è la più grande delle Isole Baleari, situata a 120 km da Barcellona . Essendo uno degli aeroporti più trafficati del Mediterraneo, Palma è facilmente raggiungibile da innumerevoli località. Il volo di 2 ore e 20 minuti da Londra è stato incredibilmente comodo per noi, e dall'aeroporto di Palma ci vogliono 30 minuti di auto per raggiungere i gate principali.

La struttura si trova appena fuori dalla città di Pollença, con l'omonimo porto poco più avanti. I dintorni sono caratterizzati da tranquilli terreni agricoli e montagne. La posizione più tranquilla significa anche che, dopo giornate trascorse a esplorare le affollate città e le spiagge, gli ospiti possono tornare in hotel per trovare rifugio.

Gli ospiti hanno accesso all'intera fattoria, dove possono avvistare asini e capre al pascolo, sentire oche e galli in lontananza, osservare il ronzio delle api che vanno e vengono dagli alveari e assaggiare gli agrumi freschi dei frutteti. C'è un piacevole percorso a piedi che attraversa parte della fattoria. A metà percorso, troverete una piccola sala con sedie per riposare e rinfrescarvi.

Per chi cerca un po' di ispirazione per il fitness, l'ampia piscina dell'hotel è a disposizione per fare qualche vasca, insieme a una palestra climatizzata con vista sul frutteto. A pochi passi, il campo da tennis è circondato da ulivi e tutta l'attrezzatura è inclusa nel soggiorno. Inoltre, scoprirete presto che il ciclismo è una disciplina molto diffusa a Maiorca. Son Brull offre un deposito per biciclette dove riporre e riporre le proprie, oltre a fornirne altre agli ospiti che non ne hanno una propria.

Molti ospiti scelgono l'hotel soprattutto per la spa. Nascosta sotto l'edificio principale, la spa offre un'esperienza di fuga nella fuga. I servizi offerti includono una piscina interna riscaldata, sauna, bagno turco, vasca immersione ad acqua fredda, aree relax e una vasta gamma di trattamenti benessere. Gli ospiti hanno accesso a tutti i servizi durante tutto il giorno.

Durante il giorno, il Bistro offre pasti informali (a bordo piscina o in terrazza), mentre il ristorante 365 (i numeri si riferiscono al numero di finestre e porte dell'edificio originale dell'hotel) offre una cucina raffinata. La colazione viene servita in tutti gli hotel ed è in assoluto la mia preferita tra tutti quelli che ho visitato. Ogni mattina, ordino senza eccezioni il "Full Mallorquín": un uovo fritto all'olio d'oliva, salsicce locali di Llangonissa e Botifarró, e poi pane di Maiorca condito con pomodoro e olive dell'azienda agricola. Il buffet continentale prosegue il tema locale con salumi, formaggi, macedonie e poi ciotole di mascarpone da urlo!

Son Brull ha il suo Cava di marca, che tutti gli ospiti ricevono ghiacciato come omaggio di benvenuto. Il Cava Son Brull Brut Nature è prodotto da un blend delle tre varietà più diffuse per il cava: Macabeo, Xarel-lo e Parellada. Invece di essere carbonato, il vino fermo viene fermentato in bottiglia con lo stesso metodo dello Champagne. Le bottiglie possono essere portate a casa per 15 sterline. Per i palati più raffinati, è disponibile anche la pregiata versione Reserve dello spumante.

I regali di benvenuto firmati, tra cui cappelli, berretti e quadriglie, sono un gesto premuroso e possono essere utilizzati immediatamente all'arrivo. La maggior parte degli ospiti che abbiamo incontrato erano anche clienti abituali, il che la dice lunga, quindi, con questo seguito quasi di culto, i regali sono ancora più apprezzati, fungendo da ricordo indelebile del soggiorno. Inoltre, un negozio alla reception offre alcuni dei prodotti utilizzati in hotel e altri accessori e abbigliamento firmati, tutti orgogliosamente realizzati sull'isola.

I prezzi variano a seconda della stagione e vanno da £590 a £790 per camere e suite, e da £1500 per le ville (fino a 5 posti letto). I prezzi di camere e ville includono la colazione e il servizio giornaliero. Al momento della prenotazione, sono disponibili esperienze extra opzionali, tra cui "Esperienza con le api di Son Brull", un'accoglienza romantica, un'escursione guidata nella Serra de Tramuntana, una degustazione di un'ora di vini e olio d'oliva di Son Brull e i trasferimenti da e per l'aeroporto.

Come avrete notato dalle riflessioni precedenti, Son Brull ha un'attenzione spiccatamente locale, che celebra con forza la cultura maiorchina. Nell'era degli hotel copia-incolla, questa è una ventata di aria fresca per i viaggiatori che desiderano un'esperienza autenticamente locale. Inoltre, Son Brull è un'azienda a conduzione familiare, con tutto il personale proveniente dall'isola, il che contribuisce a un'esperienza autentica e rara da trovare.

Con la rinascita di Maiorca come destinazione di lusso, Son Brull offre l'esperienza perfetta per i viaggiatori più esigenti. Questa proprietà Relais & Châteaux offre un'immersione locale così eccezionale che probabilmente ve ne andrete già programmando il vostro prossimo viaggio, avendo vissuto un indimenticabile angolo di paradiso maiorchino.

Divulgazione: il nostro soggiorno è stato sponsorizzato dal Santuario Rurale di Son Brull