Ook biologische rijst- en maïskoeken voor kinderen, vaak verontreinigd met vervuilende stoffen
Rijst- en maïskoekjes worden vaak beschouwd als gezonde snacks, vooral voor kinderen. De Vereniging voor Consumentenvoorlichting (VKI) onderzocht in totaal 22 producten, waaronder acht rijstwafels, zeven kinderrijstwafels en zeven maïswafels, waarvan de meeste biologisch zijn. De testresultaten waren ontnuchterend: "Twee kinderproducten, drie rijstwafels en één maïskoek kregen de beoordeling 'goed'." Twee biologische rijstwafels werden zelfs beoordeeld als 'minder bevredigend' vanwege de hoeveelheid vervuilende stoffen.
De aankopen werden gedaan in biologische winkels, discountwinkels, drogisterijen en supermarkten. De meeste rijst- en maïswafels op de markt zijn biologisch. De test richtte zich vooral op acrylamide, zware metalen zoals arseen, lood en cadmium, en schimmelgifstoffen.
Alle producten die in de test als kinderproducten werden gelabeld, bevatten toevoegingen zoals sappen, fruit, kruiden of smaakstoffen, allemaal met namen als yoghurt, volle melk, chocolade, kaneel en honing, of fruittonen zoals mango, framboos of aardbei. "Het is allesbehalve verstandig om jonge kinderen te laten wennen aan zoete smaken", bekritiseerde de VKI. "Vanwege het hoge suikergehalte heeft geen enkel product de Nutri-Score topscore A gekregen."
Ouders die hun kroost een neutrale, ongezoete taart willen geven, moeten daarom kiezen voor producten die niet specifiek voor kinderen zijn bedoeld. Traditionele rijstwafels bevatten daarentegen aanzienlijk minder suiker, maar wel veel vaker en meer vervuilende stoffen.
Volgens consumentenorganisaties is de situatie vergelijkbaar met maïskoeken: minder suiker, meer vervuilende stoffen en bijna allemaal gezouten. Voor maïskoeken ligt de Nutri-Score volgens de VKI-test tussen B en C. De reden hiervoor is deels het zoutgehalte en deels het lagere eiwit- en vezelgehalte vergeleken met rijstkoeken.
Wat betreft de beoordeling van de voedingswaarde presteren rijstwafels die niet op de markt zijn gebracht voor kinderen het beste. Vier daarvan kregen Nutri-Score A en Nutri-Score B. "Doordat ze veel eiwitten en vezels bevatten, zijn ze ook geschikt als sporthapje", aldus de testers. De Nutri-Score is een systeem waarmee het voedingsprofiel van een voedingsproduct op de verpakking wordt aangegeven met de letters A tot en met E en in stoplichtkleuren. Hierdoor kan de voedingswaarde van producten binnen een productgroep met elkaar worden vergeleken.
De kinderkoekjes zijn ook kleiner, maar wel een stuk duurder dan gewone rijstkoekjes. De gemiddelde prijs per kilo bedraagt 30 euro. Een conventionele taart kost ongeveer tien euro.
Testresultaten van 27 februari in de maartuitgave van het tijdschrift "Konsument" en hier
Dit artikel is automatisch vertaald, lees hier het originele artikel.
vol.at
