Pas op met suiker: 7 voedingsmiddelen met minder glucose waar je met een gerust hart van kunt genieten

Voeding heeft rechtstreeks invloed op de bloedglucosespiegel (bloedsuikerspiegel) . Er zijn producten die rijk zijn aan eenvoudige koolhydraten, zoals toegevoegde suikers en geraffineerde bloemsoorten, die pieken in deze voedingsstof kunnen veroorzaken. Er zijn echter 7 producten die u met een gerust hart kunt consumeren en nuttigen vanwege hun lage glycemische index . Wat zijn dat?

Volgens MedilinePlus is de glycemische index (GI) een maatstaf voor hoe snel een voedingsmiddel uw bloedsuikerspiegel (glucose) kan verhogen . "Alleen voedingsmiddelen die koolhydraten bevatten, hebben een GI. Voedingsmiddelen zoals oliën, vetten en vlees hebben geen GI, hoewel ze bij mensen met diabetes de bloedsuikerspiegel kunnen beïnvloeden", aldus de onderzoekers.

Hieronder volgen de 7 voedingsmiddelen met een lage glycemische index die u zeker aan uw dagelijkse voeding moet toevoegen:

1. Pasta, voorgekookte rijst (getransformeerd)

2. Quinoa

3 . Volkoren ontbijtgranen met een hoog vezelgehalte,

4. Wortelen, niet-zetmeelrijke groene groenten

5. Appels, sinaasappels, druiven en veel ander fruit

6. De meeste noten, peulvruchten en bonen

7. Melk en yoghurt

(LEES: Jaag kakkerlakken weg uit je huis: Welke geur haten kakkerlakken?)

Dit herinnert ons eraan dat het eten van voedsel met een lage GI ons kan helpen onze bloedsuikerspiegel beter onder controle te houden. Bovendien werken niet alle koolhydraten op dezelfde manier in het lichaam. "Sommige middelen zorgen voor een snelle stijging van de bloedsuikerspiegel, terwijl andere langzamer werken en zo grote of snelle stijgingen van de bloedsuikerspiegel voorkomen", merkten ze op.

"Aandacht besteden aan de GI van voedingsmiddelen kan een hulpmiddel zijn bij het beheersen van diabetes, samen met het tellen van koolhydraten. Een dieet met een lage GI kan ook helpen bij gewichtsverlies", concludeerden de experts.

(LEES: Het is nu bevestigd: dit wordt de prijs van een metrokaartje naar Bogotá)

Dit zijn de 6 redenen waarom glucosewaarden het meest stijgen

Onze huidige levensstijl speelt een sleutelrol bij het verhogen van de glucosespiegel. Het hoge tempo, de constante stress, de lange werkdagen, de onvoldoende rust en de steeds meer bewerkte voeding zorgen voor een omgeving die ongunstig is voor de stofwisseling.

In dit verband vermeldt een artikel van de Mayo Clinic een aantal factoren die minder voor de hand liggen, maar die hyperglykemie kunnen veroorzaken . Het doel is om te leren deze factoren op tijd te herkennen.

1) Uitdroging: Gebrek aan water in het lichaam kan ervoor zorgen dat de concentratie van glucose in het bloed stijgt. Als je uitgedroogd bent, heeft je lichaam minder vocht om je bloedsuikerspiegel te verdunnen. Dat kan voor onverwachte pieken zorgen.

2) Steroïde medicijnen: Sommige medicijnen, vooral medicijnen die steroïden bevatten, kunnen de glucosespiegel aanzienlijk verhogen. Als u een nieuwe behandeling gaat volgen, bespreek dan met uw arts de mogelijke effecten daarvan.

3) Onjuiste dosering diabetesmedicijnen: Als u een dosis overslaat of te weinig insuline of andere medicijnen krijgt, kan dit de suikerbalans in uw lichaam verstoren. Volg de instructies van de arts nauwkeurig op.

(LEES: Inkomen van burgers en BTW-teruggave: Wanneer ontvangen begunstigden hun geldtransfer?)

4) Fysieke of emotionele stress: Stress, zowel positief als negatief, kan een hormonale cascade in gang zetten die de glucosespiegel verhoogt. Hetzelfde gebeurt met hormonale veranderingen tijdens de menstruatiecyclus of de menopauze.

5) Ziektes of infecties: van een verkoudheid tot een operatie, elk ontstekings- of infectieproces kan de bloedsuikerspiegel verhogen. Het lichaam reageert op de ‘aanval’ door hormonen af ​​te geven die de glucoseregulatie beïnvloeden.

6) Fouten bij het toedienen van medicijnen: Een kleine fout, zoals het injecteren van insuline op de verkeerde plaats of het gebruiken van de verkeerde spuit, kan ervoor zorgen dat de behandeling niet het verwachte effect heeft.