Klein plezier, groot verhaal! (3/7). In Montbozon heerst het koninklijke koekje nog steeds.

Deze week verkennen we elke dag een kleine, smaakvolle lekkernij, rijk aan smaak en geschiedenis, een stukje regionaal erfgoed, knapperig, zacht, sprankelend of smeltend. Vandaag: Montbozon-koekjes.
Op 89-jarige leeftijd geniet Michelle Grosjean al "altijd" van Montbozon-koekjes. Als inwoner van de Haute-Saône zag ze ze altijd in de kasten van haar jeugd staan, en het is dan ook niet meer dan logisch dat ze deze heerlijke erfenis aan haar nakomelingen heeft doorgegeven. Het is dan ook niet meer dan logisch dat op deze maandag van...
...om meer te lezen, word lid van onze community van abonnees
en krijg toegang tot al onze artikelen op de website en mobiele app
vanaf € 1 voor de eerste maand, zonder vaste looptijd
{'skus': ['lerswgpremium16']}
Google: € 1 voor de eerste maand, daarna € 12,99
L'Est Républicain