Loire. Melkprijzen, gebrek aan steun: wat drukt op deze boeren in Saint-Paul-en-Jarez?

Als je in bepaalde supermarkten of biologische winkels een liter biologische melk koopt, is de kans groot dat deze afkomstig is van de ongeveer dertig melkkoeien van de Gaec La ferme au son des cloches, beheerd door Anne-Laure en Olivier Pitiot, gelegen op de hoogten van Saint-Paul-en-Jarez. Hun 50 hectare dienen zowel als weidegrond voor de koeien als voor de teelt van de granen die de dieren voeden.

Voor elke liter, ongeacht de prijs die je ervoor betaalt, gaat tussen de 47 en 50 cent naar de Gaec, oftewel minder dan een derde in het algemeen, omdat verschillende tussenpersonen (inzamelaars, verwerkers, wederverkopers) zichzelf onderweg helpen. " Toen we in 2024 in actie kwamen, met alle landbouwvakbonden (FNSEA, Jonge Landbouwers, Confédération Paysanne of zelfs Coordination Rurale), was het in eerste instantie de bedoeling om een fatsoenlijk inkomen te eisen", legt het echtpaar uit.

>> Duplomb Law: Petitie tegen de tekst passeert de grens van twee miljoen handtekeningen

...om meer te lezen, word lid van onze community van abonnees

en krijg toegang tot al onze artikelen op de website en mobiele app

vanaf € 1 voor de eerste maand, zonder vaste looptijd

{'skus': ['lprswgpremium16']}