In Biarritz hebben we een nieuw feestelijk en gastronomisch restaurant getest, Le Petit Café

DE TAFEL VAN DE WEEK - Dit nieuwe adres is geopend met uitzicht op de oceaan, op het strand van Port Vieux. En biedt elk weekend een pianobar

Het beroemde Café de Saint-Tropez van de Annie Famose Group (GAF) heeft er sinds april een broertje bij in Biarritz: Le Petit Café. Het restaurant ligt aan het strand van Port-Vieux, tegenover de Rocher de la Vierge (in plaats van La Petite Plage). Het begon met een knal en trok een clientèle van veertigplussers, liefhebbers van cocktails en gastronomische gerechten waarvan men kon genieten met uitzicht op zee. En natuurlijk mocht de echte troef niet ontbreken: livemuziek.

In een retro-chique setting transformeert Le Petit Café van donderdagavond tot zaterdagavond in een pianobar. Op het keyboard staat een grote naam uit de soulmuziekscene: de West-Indische Wesley Semé, finalist van seizoen 3 van "The Voice", tegenover Kendji. Vanaf 20.00 uur Vanaf dat moment voert de artiest de belangrijkste Franse muziekstukken uit (Brel, Aznavour, Piaf, Brassens, enz.), in een zachte en ontspannende toon. Later, achter de draaitafels, klinkt het geluid van DJ Hervé, een voormalig lid van Caveau, de legendarische nachtclub van het resort.

Ook aan tafel verloopt het gerecht op ritme. De txuleta (rundvlees) croquetas en de salade van watermeloen, feta, amandel, basilicum en munt zijn een prima voorgerecht; Ze zijn vers, knapperig en heerlijk. Zoals de farfalle met garnalen en courgette, pistachenotenschaafsel, goed geserveerd.

Daarna beginnen de tafels te draaien met de klassieke bistrogerechten: Petit Café-rundvleestartaar, verse friet en boerderijkip supreme met licht gekruide champignons en aardappelpuree, alles tegen de "juiste prijs". Als dessert is er een chocoladesoufflétaart met vanille-ijs, zodat u de avond luchtig kunt beginnen...

>>> Ontdek elke week een nieuw restaurant dat is getest en aanbevolen door de redactie van “Sud Ouest” in onze rubriek “Tafel van de Week”. Abonneer u op onze nieuwsbrief “Tous à table” om er zeker van te zijn dat u onze volgende geweldige adressen niet mist.