Tour de France 2025: de Garbure-dame, Macrons herdersvriendin en de echte-nep-tiran van het peloton

Vanaf de voet zagen we de wolken de schouders van de Tourmalet bedekken. Deze col spreidt zijn ruwe karakter tentoon en vanaf de drempel van zijn 19 kilometer lange klim (gemiddelde stijging van 7,4%) leek het vredig. De witte sluier gaf het geheel een winterse sfeer. Hier ontstond de ontsnapping van deze etappe tussen Pau en Luchon-Superbagnères, aangevoerd door Lenny Martinez, Sepp Kuss, Thymen Arensman en kort daarna Valentin Paret-Peintre. Het was ook op dit punt dat Christine Diez haar houten stoel tevoorschijn haalde. Normaal gesproken draagt ze de geur van bouillon met zich mee, maar vandaag, nu het peloton hier passeert, in Luz-Saint-Sauveur (km 70), wil ze de Tour beleven zoals die destijds was, toen haar vader, een vluchteling uit Spanje, de jonge klimmer Federico Bahamontes aanmoedigde. Christine is de dame van garbure , de lokale soep, rapen, wortels, aardappelen, Tarbais-bonen en stukjes ham, de hiel of het bot.

Soms komen er mensen in zijn vestiging, in Luz en gewoonten, en geschreeuw. "D