Volledige lijst van voedselprijzen die door de inflatie omhoog schieten – van jam en chocolade tot vlees

De kosten om een ​​gezin te voeden blijven stijgen doordat basisvoedsel te lijden heeft onder de hoge inflatie . Retailers zeiden dat het probleem zou verergeren, aangezien de voedselinflatie "later dit jaar verder zal toenemen", tenzij minister van Financiën Rachel Reeves ingrijpt.

Officiële cijfers van woensdag lieten zien dat de inflatie hardnekkig hoog blijft op 3,4%, ver boven de streefwaarde van 2%. Dit is slecht nieuws voor hypotheekhouders , omdat het betekent dat een aanzienlijke rentedaling minder waarschijnlijk wordt. Maar cijfers die laten zien welke goederen het zwaarst getroffen worden, laten zien dat de kosten van basisvoedsel juist met 4,4% zijn gestegen.

De kosten van jam, chocolade en andere suikerhoudende producten stegen in de loop van het jaar met 11%, en met 1,4% in slechts één maand.

De prijs van vlees is in 12 maanden met 4,8% gestegen. Ook de prijs van bakolie is aanzienlijk gestegen.

Volgens Kris Hamer, directeur inzicht bij het British Retail Consortium, waren de nieuwe kosten voor bedrijven die in april van kracht werden, zoals de verhoging van de nationale verzekering die minister van Financiën Rachel Reeves oplegde, hier deels de oorzaak van.

Hij zei: "De totale inflatie bleef op 3,4%, omdat hogere rekeningen en nieuwe bedrijfskosten die in april werden geïntroduceerd, bleven doorwerken in de economie.

Consumenten zijn bezorgd dat de prijs van de wekelijkse boodschappen opnieuw is gestegen, doordat de inflatie in voedselprijzen blijft stijgen en het hoogste niveau sinds februari vorig jaar heeft bereikt.

Er waren echter ook lichtpuntjes. De deflatie hield aan in de categorie kleding en schoenen en binnen de categorie voeding daalden ontbijtproducten zoals eieren, brood en ontbijtgranen in de afgelopen maand in prijs, wat enige verlichting bood.

Sinds oktober waarschuwen detailhandelaren dat de kosten uit de begroting van de minister van Financiën niet volledig kunnen worden geabsorbeerd en onvermijdelijk tot hogere prijzen voor de consument zullen leiden.

De voedselinflatie ligt nu boven de 4% en het ziet ernaar uit dat deze later dit jaar verder zal toenemen.

De overheid moet nu actie ondernemen om de kostendruk te verlichten waarmee retailers worden geconfronteerd. Ervoor zorgen dat geen enkele winkel meer betaalt onder de hervorming van de bedrijfsbelastingen zou een zinvolle stap voorwaarts zijn en broodnodige verlichting bieden aan een sector die nog steeds te maken heeft met stijgende prijzen, banenverlies en winkelsluitingen.

Minister van Financiën Rachel Reeves zei dat er "meer moet gebeuren" om de inflatie terug te dringen en de kosten van levensonderhoud te verlagen.

Ze zei: "We hebben de nodige keuzes gemaakt om de overheidsfinanciën te stabiliseren en de inflatie onder controle te krijgen na de dubbele cijfers die we onder de vorige regering zagen, maar we weten dat er nog meer moet gebeuren."

Schaduwminister van Financiën Sir Mel Stride zei woensdag: "Het nieuws van vanochtend dat de inflatie ruim boven de doelstelling van 2% blijft, is zeer verontrustend voor gezinnen."

Richard Heys, waarnemend hoofdeconoom van het Office for National Statistics, zei: "Doordat allerlei prijsbewegingen elkaar tegenwerkten, veranderde de inflatie in mei nauwelijks.

De vliegtarieven daalden deze maand, vergeleken met een sterke stijging in dezelfde periode vorig jaar, omdat de timing van Pasen en de schoolvakanties de prijzen beïnvloedde. Tegelijkertijd daalden ook de brandstofprijzen.

Deze werden gedeeltelijk gecompenseerd door stijgende voedselprijzen, met name voor producten zoals chocolade en vleeswaren. Ook de kosten van meubels en huishoudelijke artikelen, waaronder koel-vriescombinaties en stofzuigers, stegen.