Visverbod in de Adriatische Zee: van Manfredonia tot Bari tot 29 september

Het visverbod in de Adriatische Zee is vandaag, 16 augustus, ingegaan en geldt tot 29 september voor de Puglia-vloot van Manfredonia tot Bari . Het verbod legt de vaartuigen stil, maar Italiaanse producten uit de kleinschalige visserij, baggerschepen en aquacultuur in gebieden die niet door de maatregel worden getroffen, blijven beschikbaar.

Advies: Kijk op het etiket

Volgens Coldiretti Pesca Puglia blijven vissoorten zoals ansjovis, sardines, zeebaars, zeebrasem, tong, bidsprinkhaankreeften, venusschelpen en mosselen verkrijgbaar. De vereniging dringt er bij consumenten op aan om extra aandacht te besteden aan etiketten bij viswinkels en supermarkten en benadrukt de noodzaak om de verplichting om de oorsprong van het product te vermelden uit te breiden naar restaurants, waar het risico groter is dat er buitenlandse vis wordt geconsumeerd die als lokaal wordt verkocht.

Een sector ter waarde van 225 miljoen

Volgens gegevens van CREA is de visserij- en aquacultuursector in Puglia € 225 miljoen waard. De vloot bestaat uit 1.455 vaartuigen, goed voor 12,3% van het nationale totaal, met belangrijke visgebieden zoals Manfredonia, Molfetta, Zuid-Bari en Salento. De belangrijkste producten zijn garnalen, scampi en kabeljauw, evenals offshore kwekerijen van zeebaars, zeebrasem en goudbrasem.

Te veel buitenlandse vis op de tafels

Coldiretti meldt dat bijna acht van de tien in Italië geconsumeerde vissoorten uit het buitenland komen, zonder dat consumenten zich daarvan bewust zijn. Door het ontbreken van verplichte oorsprongsetikettering in restaurants kunnen geïmporteerde producten als Italiaans worden geserveerd, met minder garanties dan lokale vangsten.

Een crisis die al dertig jaar duurt

De Italiaanse visserijsector kampt al decennia met een structurele crisis. De visserijproductie neemt gestaag af en de aquacultuur, hoewel stabiel, kan het gat dat de traditionele vangst achterlaat niet vullen. Ondertussen groeit de visconsumptie, maar blijft de import de markt domineren.

De voorkeursoorsprongen

Coldiretti herinnert eraan dat het etiket wettelijk verplicht het visgebied (Gsa) moet vermelden. De voorkeursgebieden zijn de Ligurische en Tyrreense Zee (9), de centraal-zuidelijke Tyrreense Zee (10), de Sardijnse Zee (11), de zuidkust van Sicilië (16), de noordelijke Adriatische Zee (17), de zuidelijke Adriatische Zee (18) en de westelijke Ionische Zee (19). Voor bevroren vis is het verplicht om de invriesdatum te vermelden en, indien ontdooid, de vermelding "ontdooid".

Volg ons op Instagram – Klik hier Ontvang gratis nieuws via Facebook Messenger. Zo doe je dat.