De meest verwachte evenementen voor seizoensfoodies zijn begonnen: de Italiaanse paddenstoelenfestivals ! Dit najaar van 2025 vieren vele evenementen de diverse soorten paddenstoelen die in onze bossen groeien. Eekhoorntjesbrood, veldpaddenstoelen, cantharellen, eitjes, maar ook russula, morieljes en pioppini zullen de hoofdrolspelers zijn van initiatieven die, naast heerlijk eten, ook ambachtelijke markten, tentoonstellingen, livemuziek en entertainment voor volwassenen en kinderen omvatten.

Noteer deze festivals in uw agenda en noteer ze in uw agenda!

Eekhoorntjesbroodfestival, Lariano (RM)

Als u van lekker eten en authentieke tradities houdt, mag u de 33e editie van het Porcino Mushroom Festival in Lariano , in het hart van de Castelli Romani , van 10 tot en met 21 september 2025 niet missen. Sinds 1991 viert dit festival een van de schatten van de Italiaanse keuken: het eekhoorntjesbrood. Vers, gedroogd of ingemaakt in olie, kan zijn intense en onmiskenbare aroma zelfs de eenvoudigste gerechten omtoveren tot ware delicatessen om nooit te vergeten.

Maar Lariano draait niet alleen om eten: het festival komt tot leven met muziek- en cabaretvoorstellingen , conferenties en bijeenkomsten, sportactiviteiten, maar ook beurzen en een landbouwbeurs. Dit evenement is bedoeld voor families, vrienden en toeristen die de Castelli Romani willen ervaren in een authentieke, feestelijke en boeiende sfeer, vol aroma's, smaken en vreugde.

Bekijk dit bericht op Instagram

Paddenstoelenfestijn, Castelbuono (PA)

De nieuwe editie van het Castelbuono Funghi Fest vindt plaats in de weekenden van 18 en 19 oktober en 24 en 26 oktober 2025. Het evenement biedt een reis vol aroma's, smaken en kleuren door de straten van de stad Madonie. Het Funghi Fest viert de Siciliaanse excellentie en promoot de regio door middel van ervaringen die verband houden met het mediterrane dieet en lokale tradities. Dit evenement, een belangrijke toeristische trekpleister, is bedoeld om cultuur, geschiedenis en gastronomie te presenteren, met als doel bezoekers gastvrijheid en kwaliteit te bieden en duurzame en gedeelde ontwikkeling te bevorderen.

Paddenstoelenbeurs, Borgotaro (PR)

Op 20, 21, 27 en 28 september vindt de 50e editie van de Paddenstoelenmarkt van Borgotaro plaats, een ode aan de beroemde eekhoorntjesbrood uit de Parmaanse Apennijnen. Bezoekers kunnen deelnemen aan eetkraampjes, ambachtelijke markten en streetfood, met rondleidingen, kookdemonstraties, paddenstoelententoonstellingen en culturele optredens. Een niet te missen kans om de tradities, smaken en feestelijke sfeer van het dorp te proeven.

Bekijk dit bericht op Instagram

Etna Porcini Mushroom Festival, Fornazzo (CT)

Van 20 tot en met 28 september vindt de twaalfde editie van het Etna Porcini Mushroom Festival plaats, een reis langs de authentieke smaken en tradities van de vulkaan. De ster van de show is het eekhoorntjesbrood, geoogst in de bossen van de Etna en verwerkt in gerechten zoals rijst en macaroni met champignons, pompoentortelli, pens en gehaktballetjes, bereid door de koks van de Milo-gemeenschap.

Begonnen in 2014 als een eenvoudig festival, is het vandaag de dag een ontmoetingsplek voor liefhebbers van eten, bossen en lokale cultuur. Het programma omvat proeverijen, livemuziek , kindervoorstellingen, ambachtelijke markten, educatieve sessies over paddenstoelen en creatieve workshops , waaronder ook Etna DOC-wijnen .

Porcini Mushroom Festival, Sant'Annapelago (MO)

Op zaterdag 20 en zondag 21 september 2025 komen Sant'Annapelago en Pievepelago tot leven om de koning van het bos te vieren: het eekhoorntjesbrood. Markten, themamenu's, familieworkshops, fototentoonstellingen en volop muziek begeleiden u tijdens een weekend vol natuur en traditie. Mis de wedstrijd voor de "zwaarste paddenstoel" en begeleide wandelingen met een mycoloog niet. Van gastronomische specialiteiten tot avondentertainment, het is de perfecte gelegenheid om uzelf onder te dompelen in de smaken en kleuren van de Toscaans-Emiliaanse Apennijnen .

Paddenstoelenfestival – Herfst in Sila, Camigliatello (CS)

De herfst keert terug naar Sila , het meest fascinerende seizoen van het jaar, met zijn intense kleuren, unieke geuren en smaken. In Camigliatello Silano begint het evenement op 4 en 5 oktober met de preview "Waiting for the Mushroom Festival", gevolgd door de 56e editie van het Mushroom Festival op 11 en 12 oktober .

Het programma vervolgt met vier weekenden gewijd aan de herfst in Sila (18-19, 25-26 oktober en 1-2 november), met eten en drinken, entertainment en het verkennen van de regio. Een perfecte gelegenheid om je onder te dompelen in de schoonheid van de bossen van Sila en te genieten van de herfstvruchten, te midden van gezinsvriendelijke evenementen en een dromerige sfeer.

Paddenstoelenfestival, Torriglia (GE)

Met de komst van september viert Torriglia op zondag 21 september 2025 haar Paddenstoelenfestival in het charmante Torriglietta Park. Vanaf 12.00 uur verwelkomen eetkraampjes bezoekers met gerechten met eekhoorntjesbrood, de onbetwiste sterren van de dag. Met herfstachtige smaken en de geuren van de bosbodem wordt het festival opgeluisterd door de muziek van de Giuse & Alessia Band, die een gezellige en feestelijke sfeer creëert voor zowel volwassenen als kinderen.

Kastanje- en paddenstoelenfestival, Rossana (CN)

Het Rossana Kastanje- en Paddenstoelenfestival , georganiseerd door de lokale Pro Loco, brengt de stad drie dagen lang tot leven met een rijk programma gewijd aan eekhoorntjesbrood en de gewaardeerde Bracalla-kastanje , een symbool van de traditie en geschiedenis van de regio. Van 3 tot en met 5 oktober worden op Piazza Gazelli folkloristische optredens , dj-sets, kinderworkshops, Vespa-, motor- en oldtimer-rally's en lokale kunst- en ambachtstentoonstellingen georganiseerd. Er zijn ook tentoonstellingen over mycologie en variëteiten , terwijl kraampjes en eetkraampjes proeverijen van gerechten op basis van kastanje en paddenstoel aanbieden.

Paddenstoelenfestival, Cusano Mutri (BN)

Cusano Mutri , een van de meest charmante dorpen in Sannio , bereidt zich voor op de 45e editie van het Paddenstoelenfestival , dat gepland staat van 19 september tot 12 oktober 2025. Al meer dan veertig jaar combineert dit evenement gastronomie, traditie en natuur en trekt het bezoekers uit heel Italië .

Het evenement biedt een rijke culinaire en wijnreis , van voorgerechten tot hoofdgerechten, inclusief soepen en boerenrecepten die het verhaal van de Samnitische keuken vertellen. Er zijn ook ambachtelijke markten met de beste producten uit de regio, begeleide wandelingen en trektochten door de Matese-bossen, bezoeken aan de klokkentorens van Cusano, paardrijden en buitenactiviteiten.

In Cossano Canavese viert het Paddenstoelenfestival van 3 tot en met 5 oktober de "bolè", een paddenstoel die symbool staat voor de heuvels en weelderig groeit in de kastanje- en eikenbossen op 400 meter boven zeeniveau. Van risotto's en gebraden vlees tot gepaneerde paddenstoelen, bezoekers kunnen genieten van lokale specialiteiten terwijl ze het betoverende panorama van het Morainische amfitheater van Ivrea bewonderen. Het festival biedt ook boswandelingen, fietstochten langs de paden, een markt met lokale producten, demonstraties van oude ambachten, culturele evenementen, kunsttentoonstellingen en reizende shows met muzikanten, vlaggenzwaaiers en straatbands.