Veilig zonnen? Voeding speelt ook een rol.

Met het zomerseizoen en de toegenomen blootstelling aan de zon wordt het belangrijk om onszelf te beschermen tegen uv-straling. Naast externe fytocosmetica zoals zonnebrandcrème kan ook onze voeding een verschil maken, of dat beweren sommige studies en wetenschappers tenminste. Met name antioxidanten, zoals carotenoïden, bieden een natuurlijke bescherming tegen zonlicht. Carotenoïden zijn plantenpigmenten die voornamelijk voorkomen in geel, oranje en rood fruit en groenten . Tot de meest bestudeerde en bekende behoren bètacaroteen, een voorloper van vitamine A, en lycopeen. Dit zijn krachtige antioxidanten die in staat zijn om ROS (reactieve zuurstofsoorten) te neutraliseren die door uv-straling worden geproduceerd. Deze stoffen zijn verantwoordelijk voor vroegtijdige huidveroudering, schade aan huidcellen en DNA, en een verhoogd risico op huidkanker.

Verschillende klinische studies hebben deze positieve effecten aangetoond, maar het is moeilijk om een serieus en betrouwbaar klinisch protocol op te stellen. Het beschermende effect tegen zonlicht is niet direct merkbaar, maar het is een waardevolle natuurlijke ondersteuning die van binnenuit werkt. Omdat carotenoïden in vet oplosbaar zijn, is het het beste om ze te consumeren met gezonde vetten, zoals extra vierge olijfolie, om de opname te bevorderen. Voeding wordt zo onze bondgenoot: het versterkt de afweer van de huid en verbetert haar uiterlijk en gezondheid. Voedingsstoffen vervangen zonnebrandcrème echter niet volledig, maar werken er synergetisch mee samen en bieden een dubbele bescherming: van binnen en van buiten.

Meer over deze onderwerpen: