Hermann Bellinghausen: De leider en de kauwgom

OF

kan niet gevraagd worden Waarom heeft Antonio López de Santa Anna geen standbeeld in de Verenigde Staten? Als terugkerend president (zes keer tussen 1833 en 1847) en uiteindelijk dictator, schonk hij zijn noorderbuur, tussen de oorlogen die hij verloor en La Mesilla, dat hij aan de Amerikanen verkocht, een groot deel van zijn huidige immense grondgebied aan zijn landgenoot. Alsof dat nog niet genoeg was, en als een van de favoriete schurken uit de nationale geschiedenis (beschuldigd van verraad, lafheid en corruptie), kunnen de Fransen, en bij uitbreiding het Westen, hem dankbaar zijn voor de heerlijke gelegenheid om kauwgom te kauwen, zowel gewone als pompkauwgom.

De geschiedenis wordt vaak verkeerd weergegeven. De heersende koloniale versie is dat kauwgom rond 1870 werd uitgevonden door meneer Adams, die de populaire Chiclets bedacht. Dit is wederom een ​​culturele diefstal door het imperialisme. Net zoals Amerika werd ontdekt , danken wij kauwgom aan een zekere Thomas Adams, zijn zoon Horatio en hun toekomstige partner William Wrigley jr. Kortom, mainstream kapitalisme.

Zoals vaak het geval is, is chicle niet door iemand uitgevonden. Net zoals niemand de sensationele vrucht chicozapote heeft ontdekt, waarvan de boom de gom voor echte chicle maakte, werd het in tropisch Meso-Amerika en Centraal-Amerika gegeten, althans sinds de klassieke Mayaperiode. Het verspreidde zich naar Centraal-Mexico, waar het werd verkocht op de Azteekse markt in Tlatelolco. Het spreekt voor zich dat de gewoonte om kauwgom te kauwen in heel Nieuw-Spanje en de onafhankelijke Republiek bleef bestaan.

Het was niet het enige gebied op het continent waar inheemse volkeren latex of plantaardige gom kauwden. In het Amazonegebied, Nieuw-Frankrijk en New England kauwden Aboriginals en kolonisten op plantaardige paraffine. Maar geen enkel product was zo veelzijdig en smaakvol als sapodilla, dat de Nieuwe Spanjaarden naar de Filipijnen brachten en zich van daaruit verspreidden naar Indonesië, India en Zuidoost-Azië.

Chicozapote (van het Nahuatl tzitcli, of gom, en tzápotl, of sapote) is nu in het seizoen en redelijk geprijsd. Het is de sappige vrucht van een boom waarvan het sap gom wordt gewonnen, en het gebrande hout zorgt voor een aangename wierook. Jezuïet Francisco Javier Clavijero legt in zijn Ancient History of Mexico (1781) uit dat uit de groene chicozapote (in het Mexicaans) een kleverige, gemakkelijk te condenseren melk wordt gewonnen, die de Mexicanen chictli en het Spaanse chicle noemen. Deze melk wordt door vrouwen gekauwd als een soort trek en gebruikt voor enkele merkwaardige beelden in Colima . Chicle-beeldjes zijn nog steeds een souvenir voor bezoekers van Talpa, Jalisco, de mislukte bestemming van Rulfo's gelijknamige korte verhaal en Alfredo B. Crevenna's CinemaScope-film (1956).

Een goede, rijpe, sappige sapodilla met rood vruchtvlees behoort tot de beste vruchten ter wereld. Chicle daarentegen werd in Noord-Amerika vergeleken met rubber, een product dat aan populariteit won met de groeiende vraag naar banden aan het einde van de 19e eeuw en dat de psychopathische koning Leopold II van België in twee dingen zou veranderen: een multimiljonair en een genocide-activist. Maar in Congo, dat hij tot zijn privébezit maakte om de bevolking te martelen en te decimeren, werd hij tot slaaf gemaakt door de rubberwinning. Daarvoor is het beter om Joseph Conrads Heart of Darkness of W.B. Sebalds The Rings of Saturn te lezen.

Volgens de eigenzinnige woordenlijst De vrijgevigheid van inheemse volkeren: geschenken van Amerika aan de wereld (Fondo de Cultura Económica, 2003), geschreven door de Frans-Canadese onderzoekers Louise Côté, Louis Tardivel en Denis Vaugeois, wiens informatie in dit commentaar wordt gebruikt, vond de extravagante en onvoorspelbare generaal Antonio López de Santa Anna in 1860 onderdak in New York nadat hij door de leiders van de Reforma uit Mexico was verdreven. Hij had 250 kilo chicle in zijn bagage, die hij van plan was te verkopen als rubbervervanger om wat geld te verdienen .

Daar ontmoette hij meneer Adams, huurde hem in als zijn secretaris en gaf hem de leiding over de verkoop van het materiaal, met slechte resultaten. Toen zijn baas met amnestie naar Mexico terugkeerde (maar niet voor lang), hield Adams de verpakking ( hangend , zoals Canadese historici grappen). Hij stond erop het te promoten voor banden, maar het kwam goedkoop over. Toen herinnerde hij zich dat zijn werkgever en partner constant op die kauwgom kauwden om zichzelf te kalmeren of de tijd te doden. Tegen 1870, toen Adams het met groot succes verkocht als kauwbare paraffine, was Santa Anna officieel een verrader van het vaderland in Mexico. Met de winst importeerde Adams het jaar daarop meer chicle, sneed het in reepjes ter grootte van een pink en zoette het. De mensen waren enthousiast, vooral toen Horatio Adams smaakstoffen toevoegde. Op 21 juni 1876 stierf Santa Anna, arm en vergeten, in Mexico-Stad. In 1885 lanceerde Horatio de meest vredelievende bom uit de geschiedenis, die roze bel die onze mond siert als we er een klein beetje in blazen, en die de Eerste Wereldoorlog naar Europa bracht.

Kauwgom werd een typisch Amerikaans cultureel gegeven en sprak ons ​​als zodanig aan. Klassiek. Ze kwamen ons onze eigen kauwgom verkopen, het bleef hangen, en zoals de grote leider misschien wel had gezegd: er is helemaal geen kauwgom.