Noch voor de kleinkinderen zorgen, noch wandelen: de beste tijdverdrijf voor gepensioneerden om hun hersenen te blijven trainen
Naarmate we ouder worden, ervaren we ook een "natuurlijke" fysieke achteruitgang en een progressief verlies van cognitieve scherpte . Hoewel dit een natuurlijk en onomkeerbaar proces is, is het evenzeer waar dat we veel kunnen doen om de voortgang ervan te vertragen en zo lang mogelijk actief en fit te blijven.
Deskundigen zijn het erover eens dat wandelen bijvoorbeeld, of regelmatig bewegen, aangepast aan de fysieke conditie van de persoon, een uitstekend idee is. Toch gaan er steeds meer stemmen op voor een specifieke activiteit die je rustig thuis kunt doen, die de creativiteit stimuleert, de cognitieve gezondheid versterkt , de stemming verbetert en ook het zelfvertrouwen van mensen boven de 65 jaar vergroot. We hebben het dan over koken.
Wandelen is goed, maar het is niet genoeg.
Hoewel mensen die ouder zijn dan 65 jaar en die met pensioen zijn, in veel gevallen een groot deel van hun vrije tijd met hun kleinkinderen doorbrengen, sluiten deskundigen deze activiteit uit, omdat deze bijzonder gezond en compleet is voor de cognitieve verbetering.
Aan de andere kant is een andere typische activiteit voor gepensioneerden het maken van lange wandelingen. Deze activiteit houdt het cardiovasculaire systeem in balans , verbetert de bloedsomloop, vermindert het risico op bloedstolsels, helpt een gezond gewicht te behouden, gaat een sedentaire levensstijl tegen en versterkt de beenspieren. Het is echter niet voldoende om het zelfvertrouwen te vergroten of creativiteit en uitdaging te stimuleren.
Het komt vaak voor dat deze mensen, zodra ze loskomen van de dagelijkse routine van naar het werk gaan, zich sociaal geïsoleerd voelen, depressief zijn, gebrek aan energie en motivatie hebben... Koken kan dan hun grootste bondgenoot worden, waardoor ze hun zintuigen kunnen uitproberen en hun verbeeldingskracht kunnen verdubbelen, wat het natuurlijke vermogen van de hersenen om problemen op te lossen versterkt en het geheugen en de middelen verbetert.
De voordelen van koken voor de hersenen
Noch wandelen, noch de zorg voor kleinkinderen , hoewel in veel gevallen nuttig en lonend, zijn voldoende voor volwassenen boven de 65. Echter, koken, niet als het concept van het altijd maar op tafel moeten zetten en elke week hetzelfde moeten doen, maar als een oefening in absolute creativiteit , kan de meest complete hobby worden, aldus deskundigen.
Naast het fysieke vermogen om op te letten en al onze vijf zintuigen te focussen op wat we doen, is er de extra uitdaging om nieuwe ervaringen op te doen door smaken te combineren, te werken aan creativiteit en de voortgang van cognitieve achteruitgang te vertragen.
Koken is absoluut een multisensorische ervaring die verbeeldingskracht, verkenning, technieken, het vermogen om constant te leren en te verbeteren , uitdagingen en voortdurende inspiratie vereist. Als het rustig wordt beoefend, kan het een ontspannende activiteit worden die het welzijn bevordert en deelnemers helpt zich recepten, situaties en emoties rondom eten uit het verre verleden te herinneren.
20minutos
