Schok in het bekende worstmerk! Huidweefsel en pluimveevlees gedetecteerd

Het Ministerie van Landbouw en Bosbouw heeft veel nieuwe bedrijven opgenomen in de lijst van "Geïmiteerde of vervalste voedingsmiddelen" , die op 13 mei 2025 werd bijgewerkt. Naast producten als olijfolie , boter en kaas , waren de worstproducenten het meest opvallende onderdeel van de lijst. Het ministerie heeft de bedrijven die naar aanleiding van het onderzoek een risico vormen voor de volksgezondheid, openbaar gemaakt.

“HOOFDVLEES” KOMT OP IN ÖZTÜRK SUCUKLARI

Er is een schokkende waarheid aan het licht gekomen over Öztürk Sucukları, dat op veel markten in Turkije wordt verkocht en in Sakarya wordt geproduceerd. Het ministerie gaf aan dat in de producten van dit merk orgaanvlees wordt gebruikt, vooral kopvlees. Uit deze situatie bleek dat consumenten werden misleid door het verstrekken van onjuiste informatie over de inhoud van het product.

AKKOYUN MERK: HUIDTEXTUUR EN GEVOGELTEVLEES GEDETECTEERD

Er werd gemeld dat in de rundvleesworsten van het merk Akkoyun , gelanceerd door ALTUN PAZARLAMA TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ , huidweefsel en pluimveevlees worden gebruikt in plaats van rundvlees. Deze situatie laat zien dat fabrikanten, om kosten te besparen, de volksgezondheid verwaarlozen.

SOJA EN GEVOGELTEVLEES WERDEN GEVONDEN IN ERTÜRK-WORST

De worsten van het merk Ertürk, geproduceerd door ERTÜRK MEAT AND MEAT PRODUCTS FOOD INDUSTRY TRADE LIMITED COMPANY, kwamen tijdens een laboratoriumanalyse in het nieuws vanwege een groot schandaal. In deze producten werden additieven aangetroffen zoals niet-mechanisch gescheiden pluimveevlees en soja .

OPIEPRODUCENTEN STAAN OOK OP DE LIJST: KIPPENWORSTSCHANDAAL

Het ministerie maakte bekend dat ook enkele in Afyonkarahisar gevestigde productiebedrijven op de lijst van imitatie- en vervalsingsbedrijven zijn geplaatst. Efem Sucukları , een van deze bedrijven, gebruikte mechanisch gescheiden pluimveevlees in de kippensucuks die het op de markt bracht. Ook in de worsten van de merken Afyon Keyf-i Sucuk en Gürkasap werd pluimveevlees aangetroffen.

CEYLANER EN MERKİL BEDRIJVEN WERDEN OOK BLOOTGESTELD

Op de lijst stonden ook kippenworsten van het merk Ceylaner en rundvleesworsten van Afyon Gürkasap, geproduceerd door Merkil Deniz Ürünleri Gıda Beverage Ticaret . In deze producten werd opnieuw separatorvlees van pluimvee aangetroffen. Er is gemeld dat dergelijke inhoud zowel misleidend als gevaarlijk voor de gezondheid is.

EXPERTS WAARSCHUWEN: “KOOP NIET ZONDER DE VERPAKKING TE LEZEN”

Deskundigen op het gebied van voedselveiligheid benadrukken dat consumenten de etiketten op producten zorgvuldig moeten lezen. Er werd gewaarschuwd dat zelfs als op het etiket “100% rundvlees” stond, onbetrouwbare merken andere ingrediënten kunnen bevatten. Het ministerie meldt dat de inspecties zullen blijven toenemen.

VOEDSELVEILIGHEIDSINSPECTIES ZULLEN TOENEMEN

Het ministerie van Landbouw en Bosbouw heeft aangekondigd dat het de controles op voedselproducenten zal intensiveren. Hij riep consumenten op om hun klachten in te dienen via de ALO 174 Food Line . Op deze manier probeert men imitatie- en vervalste producten van de markt te halen.