Również organiczne ryżowe i kukurydziane placki dla dzieci często są zanieczyszczone zanieczyszczeniami
Placki ryżowe i kukurydziane są często uważane za zdrową przekąskę, zwłaszcza dla dzieci. Stowarzyszenie Informacji Konsumenckiej (VKI) zbadało łącznie 22 produkty, w tym osiem wafli ryżowych, siedem wafli ryżowych dla dzieci i siedem wafli kukurydzianych, z których większość była ekologiczna. Wyniki testów były przerażające: „Dwa produkty dla dzieci, trzy ciastka ryżowe i jedno ciastko kukurydziane otrzymały ocenę „dobre”.” Dwa ekologiczne wafle ryżowe oceniono nawet jako „mniej zadowalające” ze względu na zawartość zanieczyszczeń.
Zakupy dokonywano w sklepach ekologicznych, dyskontach, a także w drogeriach i supermarketach. Większość dostępnych na rynku ciastek ryżowych i kukurydzianych oznaczona jest jako produkty organiczne. Głównym celem testu było zbadanie akrylamidu, metali ciężkich, takich jak arsen, ołów i kadm, a także toksyn pleśni.
Wszystkie produkty oznaczone w teście jako produkty dla dzieci zawierały dodatki takie jak soki, owoce, przyprawy lub aromaty, wszystkie o nazwach takich jak jogurt, mleko pełnotłuste, czekolada, cynamon i miód, lub z nutami owocowymi takimi jak mango, malina lub truskawka. „Przyzwyczajanie małych dzieci do słodkich smaków jest dalekie od rozsądku” – skrytykowało VKI. „Ze względu na wysoką zawartość cukru, żaden produkt nie otrzymał najwyższej oceny Nutri-Score A.”
Rodzice chcący dać swojemu dziecku neutralne, niesłodzone ciasto muszą więc sięgać po produkty, które nie są wyraźnie oznaczone jako przeznaczone dla dzieci. Tradycyjne wafle ryżowe zawierają natomiast znacznie mniej cukru, ale znacznie więcej zanieczyszczeń i substancji szkodliwych.
Według obrońców praw konsumentów, sytuacja wygląda podobnie z plackami kukurydzianymi: mniej cukru, więcej zanieczyszczeń i prawie wszystkie solone. W przypadku placków kukurydzianych wynik Nutri-Score według testu VKI mieści się w przedziale od B do C. Powodem tego jest częściowo zawartość soli, a częściowo niższa zawartość białka i błonnika w porównaniu do placków ryżowych.
Pod względem oceny wartości odżywczych najlepsze wyniki uzyskują wafle ryżowe nieprzeznaczone dla dzieci. Cztery z nich otrzymały ocenę Nutri-Score A i Nutri-Score B. „Dzięki dużej zawartości białka i błonnika nadają się również jako przekąska dla sportowców” — twierdzą testerzy. Nutri-Score to system oznaczania profilu odżywczego produktu spożywczego na opakowaniu za pomocą liter od A do E i kolorów sygnalizacji świetlnej. Umożliwia to porównanie wartości odżywczej produktów z danej grupy.
Ciasta dla dzieci są również mniejsze, ale znacznie droższe od zwykłych ciastek ryżowych. Średnia cena za kilogram wynosi 30 euro. Zwykłe ciasta kosztują około dziesięciu euro.
Wyniki testów z 27 lutego w marcowym wydaniu magazynu „Konsument” i tutaj
Ten artykuł został przetłumaczony automatycznie, przeczytaj oryginalny artykuł tutaj .
vol.at
