Oto, co może się stać z Twoim ciałem, jeśli będziesz codziennie jeść jogurt grecki, według Harvardu

Jogurt grecki to fermentowany produkt mleczny , otrzymywany w procesie filtrowania serwatki . Ponadto jest uważany za podstawowy produkt spożywczy w krajach Azji Zachodniej i Bliskiego Wschodu.

Oprócz tego jest to obecnie jeden z najpopularniejszych składników diety wielu osób pragnących prowadzić zdrowszy tryb życia, ponieważ zawiera właściwości odżywcze, które zmniejszają ryzyko wystąpienia niektórych chorób.

Według badania przeprowadzonego przez Harvard University T.H. Chan School of Public Health, regularne spożywanie jogurtu greckiego pomaga zwiększyć różnorodność mikrobiomu w jelitach , co jest niezbędne do wzrostu organizmu i rozwoju układu odpornościowego.

Naukowcy podkreślili, że wpływ tego produktu na zdrowie nie jest nowy, ponieważ w tekstach medycyny ajurwedyjskiej z Indii można znaleźć znaczące odniesienia do tradycyjnej metody dążącej do równowagi między ciałem, umysłem i duchem.

Badanie epistemologiczne przeprowadzone przez system opieki zdrowotnej Mass General Brigham (MGB), powiązany z Harvard Medical School, wykazało, że codzienne spożywanie tego produktu mlecznego może pomóc chronić ludzi przed chorobami serca.

Aby przeanalizować wpływ jogurtu na organizm człowieka, eksperci postanowili przeprowadzić dwa badania obserwacyjne i analityczne obejmujące 100 000 pielęgniarek i 51 000 pracowników służby zdrowia na przestrzeni 20 lat.

Na podstawie przedstawionych parametrów uczestnicy badania musieli przez długi czas odpowiadać na szczegółowe kwestionariusze dotyczące ich stylu życia, samopoczucia i częstotliwości spożywania produktów mlecznych.

Autorzy badania stwierdzili m.in., że spożywanie jogurtu greckiego w ramach diety powodowało u niektórych osób utratę wagi i zmniejszało ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.

Eksperci twierdzą jednak, że potrzeba więcej badań naukowych, aby odkryć , dlaczego osoby nietolerujące laktozy mogą jeść małe porcje tego produktu.

Jeśli po włączeniu jogurtu do swojej diety zauważysz jakiekolwiek niepokojące objawy, które mogą mieć wpływ na stan zdrowia, najlepiej udać się do specjalisty, aby wykluczyć ewentualne schorzenia spowodowane składnikami jogurtu.

CYFROWY ZASIĘG REDAKCYJNY