Dlaczego według ekspertów nie należy pić kawy przed imprezą z dużą ilością alkoholu

Wypicie kawy przed wyjściem może wydawać się dobrym pomysłem: zapewnia szybki zastrzyk energii, poczucie czujności i obietnicę, że energia przetrwa całą noc. Jednak według Narodowych Instytutów Zdrowia (NIH) decyzja ta może mieć niebezpieczne konsekwencje dla twojego ciała i mózgu.

Kofeina, naturalnie występująca w kawie i herbacie, występuje również w napojach energetycznych, napojach gazowanych, niektórych lekach i produktach spożywczych.

W Stanach Zjednoczonych ponad 80 procent dorosłych regularnie spożywa kofeinę. Choć w umiarkowanych ilościach nie stanowi on problemu dla większości zdrowych osób, eksperci ostrzegają przed szkodliwym wpływem kofeiny spożywanej w połączeniu z alkoholem.

„Nawet zdrowe osoby powinny unikać łączenia kofeiny z alkoholem” – wyjaśnia dr Sergi Ferre, naukowiec zajmujący się mózgiem w NIH.

Dzieje się tak, ponieważ kofeina może zapobiegać odczuwaniu przez mózg depresyjnych skutków alkoholu. Co może sprawić, że ktoś wypije więcej niż zwykle, co zmniejszy jego wydolność.

Powód tego ostrzeżenia leży w oddziaływaniu kofeiny na mózg. Związek ten działa poprzez blokowanie substancji chemicznej o nazwie adenozyna, która jest odpowiedzialna za wywoływanie senności w ciągu dnia.

Blokując adenozynę , kofeina zwalcza zmęczenie i daje uczucie energii. Jednakże to samo działanie może ukryć skutki działania alkoholu.

Gdy człowiek pije , alkohol działa jako depresant ośrodkowego układu nerwowego: spowalnia odruchy, upośledza zdolność oceny sytuacji i relaksuje ciało. Jeśli jednak spożywałeś już kofeinę, Twój mózg może nie rejestrować tych sygnałów wyraźnie. W rezultacie czujesz się bardziej trzeźwy, niż jesteś w rzeczywistości.

Według Ferre, „ może to prowadzić do podejmowania bardziej impulsywnych decyzji, picia większej ilości alkoholu niż trzeba lub myślenia, że ​​jest się w stanie prowadzić pojazd, gdy tak nie jest”.

Mówiąc prościej, kofeina nie łagodzi skutków działania alkoholu, jedynie je maskuje.

Oprócz zmiany percepcji stanu odurzenia, połączenie alkoholu i kofeiny może mieć niepokojące skutki fizjologiczne.

Kofeina w dużych ilościach może powodować kołatanie serca, niepokój, a nawet problemy żołądkowo-jelitowe. Jeśli dodamy do tego wpływ alkoholu na wątrobę i układ nerwowy, ryzyko wzrasta.

Według NIH organizm przystosowuje się do regularnego spożycia kofeiny. Oznacza to, że osoby pijące kawę codziennie mogą potrzebować jej coraz większych ilości, aby uzyskać ten sam efekt pobudzający.

Jeśli jednak do wzrostu tego dodamy spożycie alkoholu, powstaje nieprzewidywalny scenariusz. „Serce może bić szybciej, układ trawienny może zostać zaburzony, a sen może zostać przerwany” – ostrzega dr Ferre.

ANGELA PÁEZ RODRÍGUEZ – SZKOŁA DZIENNIKarstwa MULTIMEDIALNEGO EL TIEMPO.