Handel w Villeneuve-sur-Lot: supermarket Eysses otwiera się ponownie z nowym szyldem

Emma Bugeade i David Lynch, menedżerowie Spar de la Porte du Pin w Agen, wybrali tę kultową lokalną firmę jako miejsce ekspansji.

Nie osiedlili się w bastide. Emma Bugeade i David Lynch, odpowiednio 24 i 30 lat, chcieli zainwestować w nowy supermarket po tym, jak sześć lat temu kupili Spar przy Place du Pin w Agen. Długo szukali, zanim znaleźli swój cenny skarb: „Naszym głównym celem było odbudowanie relacji z lojalnymi klientami w spokojnej okolicy” – podkreśla Emma Bugeade. „Dziś na Place du Pin już tak nie jest” – podkreśla David Lynch. „Do tego stopnia, że ​​nie mogę już tam zatrudniać kobiet…”

Para miała więc jasną wizję tego, czego chcą. Pomimo młodego wieku, Emma Bugeade i David Lynch wcale nie są nowicjuszami w branży. On zaczynał jako praktykant w wieku 15 lat, w tym samym supermarkecie, którym teraz zarządza. W międzyczasie trzydziestolatka zarządzała supermarketem Floréal w Agen i wraz z synem swojego byłego szefa przejęła ten przy Place Jasmin. Dwudziestolatka zaczęła pracę u jego boku przy Place du Pin, początkowo w ramach drobnej, tymczasowej pracy. Nigdy nie odeszła.

Potrzebowali trochę namowy ze strony grupy Casino, do której należą, aby zdecydować się na wizytę w supermarkecie Eysses: „Kiedy już tam dotarliśmy, zrozumieliśmy, że to jest dokładnie to, czego szukaliśmy: mała firma w spokojnym miasteczku” – dodaje Emma Bugeade. Od 12 sierpnia przejęła stery firmy, którą od pięciu lat prowadzą Philippe Andrianiazy i jego żona Laure.

Wraz z przybyciem pary, Vival przeszedł kilka transformacji. Po pierwsze, zmienił nazwę na Spar, „co pozwala nam mieć więcej produktów na półkach i w niższych cenach niż wcześniej” – mówi David Lynch. Wnętrze sklepu spożywczego zostało całkowicie przeprojektowane, zachowując skład pieczywa i stoisko z serami: „Chcieliśmy nadać mu naszą tożsamość” – dodaje Emma Bugeade. Nowi menedżerowie nie zamierzają na tym poprzestać, ponieważ planują przeprowadzić remont pod koniec roku, „podobnie jak ostatnio w naszym Spar w Agen” – zauważa David Lynch.

Kolejną istotną zmianą są godziny otwarcia, ponieważ supermarket Eysses jest teraz otwarty siedem dni w tygodniu, do godziny 20:00, „aby dotrzeć do osób pracujących na zmiany lub po prostu kończących pracę o godzinie 19:00”. Supermarket Eysses będzie zatem jedynym supermarketem w Villeneuve-sur-Lot otwartym przez cały dzień w niedziele. Zatrudniono dwóch pracowników do utrzymania tego harmonogramu.

Przejęcie supermarketu Eysses przyniosło również zmianę w życiu Emmy i Davida, którzy postanowili przeprowadzić się do La Croix-Blanche, „aby znaleźć się w połowie drogi między naszymi dwoma biznesami. Przeprowadzka do Villeneuve-sur-Lot to dla nas prawdziwe ryzyko” – oznajmił.

Supermarket Spar, 161 Av. du Général de Gaulle w Villeneuve-sur-Lot.