Kitchen Nightmare: Gotowy do współpracy z Philippe Etchebestem? Program M6 poszukuje restauratorów z regionu PACA

Jeden z flagowych programów stacji M6, „Kitchen Nightmares”, powraca jesienią, a za sterami wciąż stoi legendarny szef kuchni Philippe Etchebest. Do tej serii nadchodzących odcinków ekipa produkcyjna programu poszukuje restauratorów chętnych skorzystać z pomocy szefa kuchni uhonorowanego gwiazdką Michelin.

Dokładniej rzecz ujmując, ekipa produkcyjna programu chce, aby uczestnikami byli restauratorzy z regionu Prowansja-Alpy-Lazurowe Wybrzeże. Koncepcja programu jest prosta: juror programu Top Chef, szef kuchni nagrodzony gwiazdką Michelin i zdobywca nagrody Meilleur Ouvrier de France, odwiedza restaurację „w tarapatach”, aby obserwować, a następnie udzielać rekomendacji i próbować ją ratować. Tam dokonuje przeglądu menu, czasami dokonuje remontu i wspiera restauratora do momentu „odrodzenia” restauracji.

W przeszłości kilka lokali w regionie korzystało z pomocy Philippe'a Etchebesta i jego wiedzy. W 2020 roku Brasserie Foch , przy Boulevard Gustave-Chancel w Antibes, skorzystała z pomocy szefa kuchni. W 2012 roku program zatrzymał się w Juan-les-Pins, a dokładniej w Loninium. Ekipa filmowa musiała zmierzyć się z konfliktem, który wpłynął na działalność firmy. Trzech młodych pracowników pokłóciło się z rodzicami, co utrudniało zarządzanie.

Pamiętajcie, że z okazji setnej rocznicy programu szef kuchni pojedzie do Europy. A zatem, włoscy restauratorzy, wystarczy mówić po francusku!