Ujawniono: Eksperci odkryli, że modna dieta uwielbiana przez miliony osób nie jest lepsza od innych planów odchudzania

Okresowy post — modny sposób odżywiania uwielbiany przez gwiazdy i celebrytów — nie jest lepszy od zwykłej diety, jak sugeruje obszerny przegląd badań.

Gwiazdy Hollywood, takie jak Jennifer Aniston , Nicole Kidman , Cameron Diaz i Mark Wahlberg, podchwyciły ten trend, który zyskał popularność na początku lat 2010.

Osoby będące na diecie ograniczają wszystkie posiłki do ściśle określonego przedziału czasowego, a w skrajnych przypadkach całkowicie rezygnują z niektórych posiłków.

Jednak obecnie, w ramach gruntownego przeglądu danych na temat tej diety, międzynarodowy zespół badaczy odkrył, że korzyści płynące z postu są zasadniczo „nieistotne” w porównaniu ze zwykłą dietą.

Ani spożywanie posiłków w określonym przedziale czasowym — np. w ciągu ośmiu godzin — ani poszczenie przez pięć dni w tygodniu, a następnie normalne jedzenie przez dwa dni nie skutkowało lepszym odchudzaniem.

W rzeczywistości stwierdzono, że post co drugi dzień — polegający na tym, że ludzie poszczą przez 24 godziny co drugi dzień — pomaga im stracić więcej kilogramów, a osoby będące na diecie schudły średnio o 2,84 funta (1,29 kg) więcej.

Jednakże różnica ta nie osiągnęła minimalnego progu klinicznego, który według naukowców wynosi 2 kg (4,4 funta).

Powiedzieli jednak, że ten rodzaj przerywanego postu obniża poziom cholesterolu.

Stwierdzono, że okresowe ograniczenie postu, obejmujące 16-godzinny post, po którym następuje ośmiogodzinny okres jedzenia, nieznacznie zwiększa poziom cholesterolu.

Nie zaobserwowano żadnego korzystnego wpływu żadnej ze strategii dietetycznych polegających na postach na poziom cukru we krwi lub poziom „dobrego” cholesterolu.

W badaniu naukowcy przeanalizowali wyniki 99 randomizowanych badań klinicznych z udziałem 6582 dorosłych osób w wieku średnio 45 lat, aby porównać przerywany post z dietami redukującymi kaloryczność.

W artykule opublikowanym w czasopiśmie BMJ naukowcy stwierdzili, że chociaż ich dane wskazują, że przerywany post jest skuteczniejszy w odchudzaniu niż całkowita rezygnacja z diety, to nie wykazywał on żadnych widocznych efektów w porównaniu do podstawowej diety polegającej na liczeniu kalorii.

„Zauważono niewielkie różnice między niektórymi dietami z okresowym postem a ciągłym ograniczaniem energii, przy czym w krótszych próbach zaobserwowano pewne korzyści ze stosowania strategii postu co drugi dzień, co skutkowało utratą masy ciała” – dodali.

Wszystkie strategie przerywanego postu i diety polegające na ciągłym ograniczaniu kalorii spowodowały redukcję masy ciała w porównaniu z dietą ad libitum (pozwalającą jeść o dowolnej porze).

„Spośród trzech diet z okresowym postem, post co drugi dzień wykazał korzystny wpływ na redukcję masy ciała w porównaniu z ciągłym ograniczaniem energii”.

Niezależni eksperci, niezaangażowani w badania, stwierdzili, że wyniki nie są zaskakujące.

Profesor Naveed Sattar, ekspert w dziedzinie medycyny kardiometabolicznej z Uniwersytetu w Glasgow, powiedział: „Ogólnie rzecz biorąc, wyniki nie są zaskakujące, ponieważ w przerywanym poście nie ma nic magicznego w odchudzaniu – poza tym, że jest to kolejny sposób na obniżenie spożycia kalorii”.

Warto zbadać, czy jest to możliwe do utrzymania w dłuższej perspektywie.

„Dla osób, które muszą zrzucić znacznie więcej kilogramów, obecnie dostępne są inne, wyraźnie widoczne opcje”.

Tymczasem dr Amanda Avery, ekspertka w dziedzinie żywienia i dietetyki z Uniwersytetu w Nottingham, dodała: „Zalety i wady przerywanego postu są przedmiotem debaty już od jakiegoś czasu.

„Mamy nadzieję, że niniejszy przegląd zakończy debatę wnioskiem, iż jeśli ktoś zdecyduje się na przerywany post i nadal zachowa zrównoważoną dietę pod względem odżywczym, to może on być jedną z opcji wspomagania odchudzania”.

Przeczytaj więcej

Eksperci od dawna są podzieleni w kwestii skuteczności przerywanego postu, a także jego potencjalnego długoterminowego wpływu na zdrowie.

Niektórzy ostrzegają, że może to zwiększać ryzyko udaru mózgu, zawału serca lub przedwczesnej śmierci.

Badanie przeprowadzone wcześniej w tym roku sugeruje również, że przerywany post może wywołać cukrzycę typu drugiego.

Około dwóch na trzech dorosłych mieszkańców Wielkiej Brytanii cierpi na otyłość lub nadwagę, co sprawia, że ​​kraj ten ma jeden z najwyższych wskaźników otyłości w Europie.

Otyłość sama w sobie zwiększa ryzyko wystąpienia poważnych schorzeń, które mogą uszkodzić serce, na przykład wysokiego ciśnienia krwi.

W ubiegłym roku opublikowano także niepokojący raport, który sugerował, że gwałtowny wzrost otyłości w Wielkiej Brytanii przyczynił się do szokującego 39-procentowego wzrostu zachorowań na cukrzycę typu 2 wśród osób poniżej 40. roku życia. Obecnie na tę chorobę choruje 168 000 Brytyjczyków.

Według Cancer Research UK nadwaga wiąże się z co najmniej 13 rodzajami raka i jest drugą najczęstszą przyczyną zachorowań na raka w Wielkiej Brytanii.