Rak jelita grubego: ochrona może pochodzić ze zwykłego pożywienia
Zwykłe jedzenie przechowywane w lodówce może okazać się cennym sojusznikiem w zapobieganiu jednemu z najczęściej występujących nowotworów. Odkrycia dokonano w ramach nowego badania przeprowadzonego przez naukowców z Mass General Brigham (USA), którzy zidentyfikowali związek między nawykami żywieniowymi a zmianami mikrobiomu jelitowego, które mogą chronić przed rakiem jelita grubego.
Uwaga: Nie stwierdzono istotnego związku między długotrwałym spożywaniem jogurtu a ogólną zapadalnością na raka jelita grubego, stwierdzono jednak związek w przypadku guzów z obecnością Bifidobacterium, przy czym wskaźnik zapadalności był o 20% niższy u uczestników, którzy spożywali dwie lub więcej porcji jogurtu tygodniowo. Niższy odsetek wynikał z mniejszej częstości występowania raka jelita grubego w części bliższej, który jest dodatni pod względem obecności bakterii Bifidobacterium, rodzaju raka jelita grubego występującego po prawej stronie jelita grubego. Opierając się na tych danych, naukowcy wysuwają hipotezę, że regularne spożywanie jogurtu może zmniejszać ryzyko wystąpienia raka jelita grubego , oddziałując na mikrobiom jelitowy. Choć – jak zawsze w takich przypadkach – podkreślają, że w celu wyciągnięcia ostatecznych wniosków potrzebne są dalsze badania .
Według badaczy: dłuższe spożywanie jogurtu, zwłaszcza dwóch lub więcej porcji tygodniowo, może wiązać się z niższym wskaźnikiem występowania raka jelita grubego w fazie proksymalnej, w przypadku dodatniego wyniku testu na obecność Bifidobacterium , gatunku bakterii obecnego w jogurcie .
Badanie opublikowane w czasopiśmie Gut Microbes wykazało, że ten gatunek bakterii jest dość powszechny: u około 30 procent pacjentów z rakiem jelita grubego wykryto obecność Bifidobacterium w tkance guza. „Nasze badanie dostarcza wyjątkowych dowodów na potencjalne korzyści płynące ze stosowania jogurtu” – mówi dr Shuji Ogino z Brigham and Women’s Hospital.
La Gazzetta dello Sport
