Argentyna wyeksportowała ponad 900 tysięcy ton mięsa i ustanowiła rekord po stu latach

W 2024 r. Argentyna osiągnęła łączną liczbę 935 261 ton eksportowanej wołowiny , co stanowi nowe osiągnięcie, przekroczone jedynie przez historyczny rekord 981 000 ton osiągnięty w 1924 r. Według Ministerstwa Rolnictwa, kierowanego przez Sergio Iraetę, „kraj umacnia swoją pozycję światowego lidera dzięki historycznym wynikom sektora mięsnego i przekracza 900 000 ton po stuleciu”.

„Rekord, którego spodziewano się już wiele miesięcy temu, został potwierdzony w raporcie Koordynacji Analiz Hodowli Zwierząt Krajowej Dyrekcji ds. Produkcji Hodowlanej tego Sekretariatu, opartym na danych z Indec. Wzrost odnotowany w 2024 r. oznacza 10-procentowy wzrost wolumenu i 9-procentowy wzrost wartości w porównaniu z 2023 r., pomimo nieznacznego spadku średnich cen o 1% za tonę" - podało portfolio rolne.

Z kolei szczegółowo podali, że z 3,178 mln ton wołowiny z kością wyprodukowanej w ubiegłym roku 29,4% przeznaczono na eksport .

Należy pamiętać, że eksport wołowiny w styczniu nie podążał tą samą ścieżką: nastąpił spadek o 20,1% w porównaniu z grudniem poprzedniego roku, a spadek w porównaniu ze styczniem 2024 r. wyniósł 25,4%.

W tym kontekście Sekretariat podkreślił, że eksport obejmował chłodzone i mrożone kawałki, a także produkty przetworzone, „przeznaczone na 53 rynki międzynarodowe, o 11 więcej niż w roku poprzednim”.

„Głównymi kierunkami są Chiny, Unia Europejska (UE), Izrael, Stany Zjednoczone i Chile, gdzie wolumen zakupów wzrósł o procent od 2% (Chiny) do 45% (Stany Zjednoczone). „Poza tym kraje wschodzące, takie jak Meksyk, Kanada i Malezja, również odnotowały znaczący wzrost” – zauważyli.

„W przypadku chłodzonych kawałków mięsa, których wolumen wzrósł o 9%, na pierwszy plan wysunęły się dodatkowe zamówienia z Chile, Meksyku i UE, co przełożyło się na dodatkowe zakupy o łącznej wadze 9200 ton produktu. Produkty takie jak żebro wąskie, żebro szerokie, polędwica i serce z udźca osiągnęły ceny przekraczające 10 000 USD za tonę, przy średnim wzroście cen o 4% za tonę” – dodali.

Jeśli chodzi o mrożone kawałki mięsa, eksport wzrósł o 10% pod względem wolumenu, „przy czym znaczące transakcje do Stanów Zjednoczonych (powyżej kwoty), Chin, Izraela, Kanady, UE, Meksyku i Malezji odnotowały 7% wzrost wartości pomimo 3% spadku cen w tej kategorii”.

Rząd uważa, że ​​sektor ten ma „obiecującą przyszłość”. „Wyniki eksportu argentyńskiej wołowiny są wynikiem połączenia jakości, dywersyfikacji rynku i umiejętności dostosowania się do międzynarodowych wymagań. „Dzięki otwarciu nowych destynacji i konsolidacji kluczowych relacji handlowych krajowy sektor mięsny staje się filarem wzrostu gospodarczego kraju” – podsumowali.