ELLE ucieka: Maui

Zamknij oczy. Teraz wyobraź sobie, że popijasz piña coladę na plaży, podczas gdy fale rozbijają się i opadają. Rozbijają się i opadają. To idealny dzień, świeci słońce, a gdy wpadasz do wody, nie możesz nie zdać sobie sprawy, że ma ona surrealistyczny odcień jasnego błękitu — czego Ocean Atlantycki nigdy nie mógłby zapewnić. Ty, mój przyjacielu, jesteś na Hawajach. Chociaż każda z wysp ma coś do zaoferowania, jeśli szukasz równowagi między czystym spokojem a aktywnościami, a także miejsca, w którym Oprah jest również rezydentem, musimy porozmawiać o Maui. W końcu druga co do wielkości wyspa słynie z nieskazitelnych plaż, jaskiń i zatoczek, które oferują możliwości eksploracji na każdym kroku. Niezależnie od tego, czy szukasz romantycznego wypadu, czy też masz nadzieję na wakacje przyjazne dzieciom, Maui jest odpowiedzią. Poniżej znajdziesz wszystko, co można zobaczyć i zrobić na najbardziej cenionej wyspie.

Co zobaczyć na rowerze Haleakala

Wzywamy wszystkich śmiałków! Przedstawmy obraz: Jest 6 rano, a ty zostałeś wysadzony na szczycie Haleakalā o wysokości ponad 10 000 stóp, aby obejrzeć zachód słońca z krawędzi krateru. Stamtąd zjedziesz rowerem jeszcze około 20 mil do bazy, gdzie ponownie powita cię morska bryza. Nie dla osób o słabych nerwach, to najlepsza wyprawa, aby zobaczyć naturalne piękno i cuda Maui, z odrobiną wyzwania. Możesz wypożyczyć rowery w Bike Maui i wybrać wycieczkę z przewodnikiem lub grupową (pozdrowienia dla Cruiser Phila!). Zabierz ze sobą kilka warstw ubrań, zakryte buty, wodę, przekąski, czujność i poczucie przygody.

Droga do Hany

Jeśli jazda na rowerze nie jest twoją rzeczą, ale nadal chcesz zobaczyć prawdziwe Maui, możemy zasugerować drogę do Hany? Najlepiej wyjechać, zanim wzejdzie słońce (przepraszam za to, jeszcze raz!) i przejechać bardzo krętymi i krętymi drogami z widokami, których nie możesz pojąć, że są prawdziwe. Zobaczysz zapierające dech w piersiach widoki wybrzeża, lasy deszczowe, laguny i drzewa tak wysokie, że pogoda się zmieni. Największą atrakcją jest plaża z czarnym piaskiem o nazwie Pa'iloa, która oferuje jeden z najbardziej oszałamiających cudów natury, w którym możesz popływać. Ponadto ci, którzy znają Drogę do Hany, wiedzą, że prowadzi ona do siedmiu świętych basenów, z bujną zielenią, wodospadami i cudami, o których metawersum może tylko pomarzyć. I chociaż nazwa wspomina o siedmiu, w rzeczywistości jest o wiele więcej basenów, w których można się wspinać i pływać podczas wizyty. Zajmie to cały dzień, ale zdecydowanie warto.

Lawenda Ali'i Kula

Znudziły Ci się niezliczone godziny spędzone przy basenie lub na plaży i pragniesz zmiany otoczenia? Udaj się na wieś na Maui. To marzenie cottagecore: ponad 50 000 roślin lawendy, wśród których możesz bez celu spacerować (lub robić sobie selfie!), a także małe sklepy, kurniki i mnóstwo widoków na ocean. Lawenda nie jest rodzima dla Maui, ale ze względu na klimat wyspy, lawenda na farmie kwitnie przez cały rok w chłodnych, suchych temperaturach.

Gdzie zjeść przy kuchennym stole

Ukryty za kulisami restauracji The Restaurant at Hotel Wailea, The Kitchen Table to miejsce, w którym dosłownie dzieje się magia. Położone w kuchni, to ekskluzywne, dostępne tylko po dokonaniu rezerwacji doświadczenie zaprasza tylko dwóch gości do zajęcia miejsc w pierwszym rzędzie „na przepustkę”, gdzie można zobaczyć zespół kulinarny w akcji, przygotowujący, układający dania na talerzach i wysyłający je do jadalni na piętrze. Pięciodaniowe menu, starannie skomponowane z najświeższych lokalnych i sezonowych składników, ewoluuje z każdym daniem. Podczas kolacji nie tylko delektowaliśmy się niesamowitymi daniami starannie dobranymi do wyboru win , ale także rozmawialiśmy z szefem kuchni Ryanem Cruzem, który podzielił się spostrzeżeniami na temat technik stojących za każdym daniem. To część wykwintnej kuchni, a część teatru na żywo! Przez chwilę poczułem się, jakbym był częścią kulinarnego show, otoczony nieskazitelną, perfekcyjnie zorganizowaną kuchnią. To była rzadka i magiczna okazja, aby stanąć za kurtyną i być świadkiem pracy prawdziwego kulinarnego czarodzieja.

Kurczak Huli Huli

Jeśli jedziesz drogą Road to Hana, koniecznie zatrzymaj się w Huli Huli Chicken — bezpretensjonalnym miejscu na świeżym powietrzu tuż przy plaży, serwującym najlepsze BBQ na Maui. Obsługa jest na zasadzie „kto pierwszy, ten lepszy”, więc nie ma potrzeby dokonywania rezerwacji — po prostu przyjdź, zajmij miejsce i zajadaj się. To ulubione miejsce miejscowych ze względu na autentyczne hawajskie jedzenie i luźną atmosferę. Zamówiłem kurczaka z ryżem i sałatką makaronową i muszę przyznać, że nie zawiodłem się. Koniecznie przyjdź wcześniej, bo często wyprzedają się już po południu!

Makaron Gwiazdkowy

Szef kuchni Sheldon Simeon wygrał program Top Chef i postanowił otworzyć restaurację na Hawajach. (Wymarzone życie?) Choć kuchnią kieruje teraz Cesar Perez, azjatycka restauracja fusion wciąż serwuje idealne kluski czosnkowe, ahi avo i, niestety, długie kolejki. Najlepiej jest dokonać rezerwacji z wyprzedzeniem, ale jeśli tego nie zrobisz, zdecydowanie warto poczekać.

Gdzie napić się w South Shore Tiki Lounge

Pamiętasz bar w Forgetting Sarah Marshall ? Cóż, był fikcyjny, ale ten jest tak bliski, jak tylko możesz. Klimat tiki obejmuje bambusowe ściany i sufity z desek surfingowych; spotkasz dobrą mieszankę turystów i miejscowych. Bonus: drinki są tanie, a muzyka głośna, więc wiesz, że czeka cię dobra zabawa.

Hawajski lód kruszony Ululani

Choć technicznie nie jest to bar, to miejsce z kruszonym lodem jest równie orzeźwiające i rozpływające się w ustach. OG przystanek kruszonego lodu na Hawajach, sklep ma teraz siedem lokalizacji na wyspie. Ulalani's słynie z ponad 55 smaków syropów, które możesz mieszać i dopasowywać do pragnień swoich kubków smakowych. Weź własny alkohol, nie oceniamy.

Firma Maui Brewing Company

Weź piwo w największym lokalnym browarze rzemieślniczym na Hawajach, aby poczuć smak prawdziwego hawajskiego życia nocnego. Lokal oferuje szeroki wybór piw, które można znaleźć tylko na terenie browaru, a także pełen gastropub, jeśli masz apetyt. (Nasza rekomendacja to zamówienie piwa i frytek z domowym ketchupem i musztardą, z dodatkiem piwa.)

Gdzie się zatrzymać Hotel Wailea

Położony nad Pacyfikiem na zboczu wzgórza z tropikalnymi ogrodami i krętymi kamiennymi ścieżkami, Hotel Wailea to coś więcej niż tylko miejsce wypoczynku, to cały nastrój. Z zaledwie 72 apartamentami rozłożonymi na 15 akrach, atmosfera bardziej przypomina prywatną hawajską willę niż ośrodek, oferując poziom prywatności i stylu, który trudno pobić. Jako jedyny lokalny luksusowy hotel na Hawajach wyróżnia się na tle nadmorskich gigantów poniżej, zamieniając tłumy na starannie wyselekcjonowane, intymne doświadczenia, a ponadto hotel jest przeznaczony wyłącznie dla dorosłych! Podczas pobytu możesz wziąć udział w takich zajęciach, jak aerial joga z widokiem na ocean, zajęcia miksologii przy basenie lub happy hour w The Treehouse , gdzie możesz spotkać się z innymi gośćmi. Podczas mojej wizyty to ciche człowieczeństwo miejsca zrobiło największe wrażenie, jak ciepły barman, który przedstawił mnie personelowi jak rodzinę po długim dniu podróży. Rozpoczęliśmy godzinne rozmowy przy barze przy basenie, gawędząc o Hawajach, lokalnym jedzeniu i życiu na wyspie. Wieczory spędzaliśmy, obserwując niebo, które stało się koralowe nad barem na świeżym powietrzu The Birdcage , a przez jakiś czas hotel wydawał się jak dom. Hotel Wailea tworzy idealną równowagę między luksusem a autentycznym połączeniem, miejsce, w którym naturalne piękno wyspy spotyka się z poczuciem spokoju, ciekawości i troski.

Fairmont Kea Lani

Jeśli szukasz pełnego pakietu, udaj się do Fairmont Kea Lani. Ten luksusowy ośrodek składający się z niedawno odnowionych apartamentów i willi oferuje pełen zakres usług spa, nagradzaną restaurację i doświadczenie kajakowe w stylu White Lotus . Niezależnie od tego, czy podróżujesz z innymi, czy samotnie, jest to idealne miejsce, aby doładować baterie i zresetować się, mając najlepsze zakwaterowanie i usługi na wyciągnięcie ręki. Zarezerwuj pobyt tutaj .

Ritz-Carlton Maui, Kapalua

Jeśli szukasz prawdziwego doświadczenia Maui, zatrzymaj się w tym klasycznym obiekcie, który niedawno przeszedł renowację za 100 milionów dolarów, z lanai, hamakami, tarasami słonecznymi i paleniskami (to nic wielkiego). Odwiedzający są witani przez wspaniałą zatokę Kapalua, a także widokami na przyrodę i góry zachodniego krańca wyspy. Największą atrakcją jest pole golfowe Plantation, gdzie odbywa się inauguracyjne wydarzenie PGA Tour w tym roku. Można tam też wybrać się na pieszą wędrówkę i prawdopodobnie zjeść najlepszy bufet śniadaniowy, jaki kiedykolwiek widzieliśmy. Ramen śniadaniowy, ktoś chętny?

Wybór urody