A tigela de currywurst mais bonita do mundo vem de Berlim – todo o resto é só papelão!

Teria Peter Brion gostado de comer currywurst ? É claro que isso não pode mais ser determinado. Afinal, o Duque da Curlândia morreu em 1800 – muito antes de a primeira linguiça cozida ser coberta com molho de tomate picante. A única coisa que parece bastante provável é de qual louça fina Sua Alteza Sereníssima teria servido o currywurst.

Em 1790, o Duque encomendou um serviço de quatro peças à Manufatura Real de Porcelana de Berlim (KPM) para decorar seu Palácio de Friedrichsfelde. A decoração resultante ilustra a transição do kitsch e da altivez do Rococó para o Neoclassicismo mais sóbrio — com uma borda composta por delicadas hastes de pérolas e um rico e detalhado tecido pendurado.

O icônico padrão "Kurland" ainda é mundialmente famoso hoje, adornando designs de porcelana sempre novos. E assim, Peter Brion — se ainda estivesse vivo e entusiasmado com o petisco picante — nem precisaria recorrer a um simples prato de jantar: há exatamente dez anos, a KPM também oferece uma tigela de currywurst com o design "Kurland", que agora foi aprimorado por Charlotte Adam no ano do aniversário. E ela, por sua vez, certamente imagina que até o Duque teria gostado de uma mordida.

O artista berlinense descreve o currywurst como um "prato universal", uma iguaria substanciosa "que é comida e amada independentemente de idade, origem ou status". O mesmo se aplica às batatas fritas e aos picles — as iguarias que Adam pintou e mandou imprimir nas tigelas de aniversário. Estão disponíveis dois designs diferentes, cada um ao preço de € 150: um com salsichas, outro com batatas fritas e picles, todos com carinhas felizes.

Mesmo aqueles que virarem as conchas de currywurst de Adam descobrirão algo sentimental

"Eating Emotions" é o nome da coleção, que pretende ilustrar com alegria a alegria de comer, o prazer do prazer e as muitas facetas emocionais do consumo de alimentos. Adam diz que acha fascinante que a comida acompanhe uma grande variedade de emoções, que ela possa proporcionar conforto ou alegria. "Nós absorvemos algo que precisamos digerir, assim como as emoções", diz ela.

Mesmo aqueles que virarem as tigelas de currywurst de Adam descobrirão algo sentimental: ao lado dos logotipos do fabricante de porcelana e do artista, é possível ler frases como "Eu gosto de Dish" ou "Eu preciso de Dish" — um jogo de palavras carinhoso que inclui a palavra em inglês "Dish" para "pedaço de louça".

"A série foi criada no ano passado, durante minha residência na KPM", explica Charlotte Adam, que passou algumas semanas em 2024, como parte de um programa de arte, conhecendo o artesanato tradicional no departamento de pintura em porcelana da unidade do Tiergarten. A KPM colabora regularmente com artistas, incluindo grandes nomes como Stefan Marx e Erwin Wurm.

Adam expôs seus designs de porcelana durante o Gallery Weekend

Charlotte Adam, mais conhecida por suas naturezas-mortas com motivos indulgentes, elogia a atmosfera no estúdio KPM, onde delicadas notas de lavanda, cravo e anis preenchem o ar — os aromas dos óleos usados para aplicar pigmentos e, assim, produzir tintas de porcelana — e os mestres pintores, "que foram tão prestativos e amorosos, e com quem pude trocar ideias tão apreciativas enquanto trabalhava".

Adam expôs os designs de porcelana que criou durante o Gallery Weekend em Berlim no ano passado. E quando a KPM Berlin a abordou com a pergunta se ela gostaria de desenvolver tigelas de aniversário semelhantes, ela se sentiu "muito honrada e incrivelmente feliz". Além disso, diz Charlotte Adam, porque ela conhece não apenas a empresa, mas também seu design mais famoso há muitos anos.

"Cresci com 'Kurland'; é a nossa louça festiva e a trazemos para ocasiões especiais", diz a nativa de Bielefeld, cuja mãe sempre colecionou porcelana. "Comendo junto com a família e amigos, arrumando a mesa lindamente, passando feriados juntos e celebrando até os pequenos momentos culinários — foi assim que eu cresci." No entanto, a tigela de currywurst não fazia parte da coleção de louças da família.

A própria Charlotte Adam tem uma dessas tigelas elegantes na prateleira do seu apartamento em Berlim há vários anos. "Um objeto lindo e bastante engraçado que também pode ser usado para outros fins, por exemplo, como joalheria", recomenda a artista. Mas Adam prefere usar sua tigela "Kurland" para servir petiscos. "Raramente sirvo batatas fritas ou salsichas, mas gosto de salgadinhos ou doces", diz ela. "E, na verdade, sempre picles!"

As tigelas de currywurst da série "Eating Emotions" de Charlotte Adam estarão disponíveis apenas no ano de aniversário de 2025. Elas custam 150 euros cada ou 285 euros o conjunto de duas e estão disponíveis em todo o país nas lojas Königliche Porzellan-Manufaktur Berlin e online em www.kpm-berlin.com.