Bom para a pele, visão... Quais são os benefícios do melão?
O verão está a todo vapor, e as barracas de mercado estão lotadas de melões suculentos e doces. Essa fruta refrescante é universalmente aclamada por seu sabor, mas e quanto aos seus benefícios nutricionais? O primeiro benefício do melão é sem dúvida o mais óbvio: rico em água, é um ótimo aliado para ajudar você a se manter hidratado.
Portanto, é um bom complemento para beber água todos os dias, especialmente durante períodos de calor intenso. Traz um toque de doçura ao coração do verão, um ponto endossado pelo nutricionista Jean-Michel Cohen. "O melão é uma das frutas de verão para comer, tem muitos benefícios", ele confirma. "Primeiramente, é muito rico em água, então é um produto hidratante."
Mas o melão tem muitos outros truques na manga! Ele é rico em flavonoides, antioxidantes que se acredita protegerem contra certos tipos de câncer, como o de mama e o de cólon. O melão também é uma excelente fonte de vitamina A, essencial para a saúde da pele e da visão. "É rico em vitamina A, o que significa carotenoides. Portanto, é bom para a pele e para a visão noturna", explica Jean-Michel Cohen. Essa vitamina também participa da regeneração celular, ajudando a combater rugas, celulite e estrias. Por fim, fortalece o sistema imunológico.
Outra vantagem: o melão é um auxílio valioso contra a retenção de líquidos e pernas pesadas. Seu potássio, cálcio e outros minerais ajudam a eliminar o excesso de água e toxinas. Suas propriedades diuréticas também contribuem para a saúde dos rins. O potássio presente no melão também desempenha um papel na regulação da pressão alta. Comer meio melão fornece 20% da ingestão diária recomendada de potássio!
E quanto açúcar tem? O melão é realmente tão doce e calórico? Não, com apenas 34 calorias por 100g, o melão é uma fruta de baixa caloria, desde que você saiba regular seu consumo. Com um índice glicêmico de 65, o melão permanece dentro de uma faixa razoável em comparação com outras frutas. "Ele contém 8,5 gramas de açúcar por 100 gramas, o que não é muito; há muitas frutas que contêm mais do que isso", garante a nutricionista.
Ainda é aconselhável consumir melão com moderação em casos de problemas digestivos ou intestinos sensíveis. Há alguma outra desvantagem? "A única desvantagem é que não sacia muito", explica Jean-Michel Cohen. A porção básica é de 100 gramas, o que é uma bela fatia, mas não será suficiente para uma refeição, é claro. Portanto, é melhor comê-lo com outros produtos apreciados no verão, como uma salada com um pedaço de mussarela ou queijo feta, para fornecer cálcio e obter uma refeição de verão leve, refrescante e mais satisfatória. O melão, portanto, tem quase tudo a seu favor: "é definitivamente uma das frutas para comer nesta estação", conclui Jean-Michel Cohen.
L'Internaute
