'Sou nutricionista – comer esses cinco alimentos pode ajudar você a viver mais'

Se você quer viver uma vida mais longa e saudável, sabe que sua alimentação desempenha um papel fundamental nisso. Garantir refeições nutritivas e balanceadas é fundamental para prevenir doenças e melhorar sua saúde geral, mas nem sempre é fácil saber quais alimentos são os mais eficazes.

No entanto, o nutricionista e especialista em saúde intestinal Jordan Haworth simplificou bastante a questão. Recentemente, ele compartilhou um vídeo no TikTok falando sobre cinco dos melhores alimentos para viver mais , conforme revelado em um estudo recente publicado na revista Nature . Todos os alimentos são ricos em flavonoides, conhecidos por suas propriedades antioxidantes, e o consumo em grande quantidade deles está associado a um menor risco de mortalidade por todas as causas e de doenças crônicas graves.

Isso é algo que muitos de nós provavelmente bebemos diariamente, mas em vez do seu habitual chá inglês com leite e açúcar, experimente chá verde ou preto.

Jordan recomendou consumir de duas a três xícaras por dia para realmente aproveitar os benefícios. Ambas as variedades são ricas em antioxidantes, que podem diminuir o risco de danos celulares no corpo e potencialmente reduzir os riscos de doenças crônicas.

Este vegetal popular, que fica ótimo em saladas, também traz muitos benefícios à saúde. De acordo com especialistas da BBC Good Food, ele é rico em flavonoides, que têm um "efeito protetor e anti-inflamatório" no corpo.

A cebola é, na verdade, uma das fontes mais ricas de flavonoides que você pode consumir, pois contém até 25 variedades diferentes do composto essencial. Jordan recomendou fazer uma cebola em conserva rápida, cortando-a em tiras finas e mergulhando-a em vinagre de maçã, que você pode servir como acompanhamento de seus almoços, jantares e saladas favoritos.

As maçãs Pink Lady não são apenas, sem dúvida, a variedade mais saborosa que você pode comprar, como também estão entre as mais saudáveis. Segundo Jordan, elas contêm a maior quantidade de flavonoides entre todos os tipos de maçã.

Esses flavonoides estão concentrados na casca da maçã, então, desde que você deixe a casca ao comê-la, você obterá o benefício nutricional. Esses flavonoides também não desaparecem quando expostos ao calor, então eles continuam saudáveis, seja você comê-los crus ou cozidos.

Todo mundo provavelmente compra um ou dois tipos de frutas vermelhas durante as compras semanais e, como elas são ricas em antioxidantes, são o lanche saudável perfeito.

Jordan disse: "Não se limite a um tipo. Procure variar para alimentar melhor os micróbios do seu intestino."

Frutas vermelhas podem ser bem caras, mas a boa notícia é que as congeladas são tão saudáveis ​​quanto as frescas, e um saco de frutas vermelhas congeladas variadas custará significativamente menos do que comprá-las frescas.

Por fim, o chocolate pode ser frequentemente visto como um alimento pouco saudável, mas tudo depende do tipo que você compra. Segundo Jordan, você deve manter um teor de cacau de 75% ou mais se quiser mais valor nutricional.

Ele disse: "Quanto mais alto você vai, mais flavonoides você obtém."

De acordo com o Healthline , esses antioxidantes encontrados no chocolate amargo podem ajudar a prevenir danos às células, reduzir o colesterol ruim e melhorar a saúde do cérebro.