Canadá amplia recall de produtos de pistache devido à possível salmonela
Mais produtos de pistache estão sendo recolhidos no Canadá devido à potencial contaminação por salmonela , o mais recente de vários recalls emitidos esta semana para produtos relacionados a pistache, incluindo uma barra de chocolate da marca Dubai que viralizou.
Vários produtos de massa baklava da marca Andalos são os mais recentes a serem recolhidos.
Os sete produtos Andalos que foram recolhidos são:
- retângulos de baklavas
- triângulos de baklavas
- baklava
- baklava pistache wardah
- baklava pistache birmanês
- baklava esh al bolbol pistache
- bandeja de baklava
O recall também envolve sete produtos que não têm marca associada, incluindo baklava aswara pistachio, knafeh ashta e znoud el sett.
O recall de quinta-feira diz que os produtos foram distribuídos em Ontário, Quebec e New Brunswick, bem como online.
A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos diz que o recall foi motivado por descobertas feitas pela agência durante uma investigação sobre um surto de doença transmitida por alimentos.
O surto envolvendo salmonela levou nove pessoas ao hospital e quase cinco dúzias de pessoas adoeceram por consumir certas marcas de pistache ou produtos que contêm pistache, incluindo barras de chocolate da marca viral Dubai.
Até agora, três quartos das pessoas doentes no surto são mulheres, diz a Agência de Saúde Pública do Canadá.
A PHAC afirma que muitas pessoas ficaram doentes após comer pistaches ou produtos que continham o alimento, o que levou ao alerta adicional de que os pistaches recolhidos podem ter sido usados e vendidos em produtos de panificação.
Os canadenses são avisados de que, se acharem que ficaram doentes por consumir um produto recolhido, devem ligar para seu médico.
Alimentos contaminados com salmonela podem não parecer ou cheirar estragados, mas ainda assim podem deixar as pessoas doentes.
As pessoas são incentivadas a verificar se há produtos recolhidos e a jogá-los fora ou devolvê-los ao local onde foram comprados.
Pessoas saudáveis podem apresentar sintomas de curto prazo, como febre, dor de cabeça, vômito e náusea, mas a ACIA alerta que crianças pequenas, mulheres grávidas, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido podem contrair infecções mais graves e, às vezes, fatais.
A ACIA diz que está verificando se a indústria está removendo produtos recolhidos do mercado.
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